Foto: eraserhead
Vyskúšajte aj túto voňavú variáciu
2
porcie
porcie
5 minút
príprava
príprava
20 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Očistené a osušené ryby opečieme z oboch strán na troche oleja a odložíme do tepla. Do tej istej panvice pridáme nasekané rajčiny (mimo sezónu použijeme rajčiny z kontervy) ančovičky a petržlen jemne solíme a koreníme čerstvo zomletým korením. Varíme približne 10 minút a potom pridáme ryby a varíme dalších 10 minút. S rybami už v panvici nehýbeme aby sa nerozpadli. Pred podávaním posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
Diskusia k receptu