Pusinky s citrónovým krémom (fotorecept )

akeber - fotkaakeber, 4. decembra 2011
Pusinky s citrónovým krémom (fotorecept )
Foto: akeber

Recept so našla v časopise , je takým vianočným osviežením......po čokoláde a orieškoch. U nás má úspech ..... samozrejme že pusinky môžeme plniť rôznymi Zobraziť celý popisRecept so našla v časopise , je takým vianočným osviežením......po čokoláde a orieškoch. U nás má úspech ..... samozrejme že pusinky môžeme plniť rôznymi krémami alebo lekvárom. Podľa chuti .

25-30
porcií
30min minút
príprava
12min minút
na 180c °C

Suroviny

175g
75g
1 ks
250g
1 lyžica
2 pol. lyžice
Plnka:
2,5 pol.lyžíc
2 pol. lyžice
1 citronu
160g
1,5 dcl




Postup

  1. 1

    Zmäknuté maslo vyšľaháme spolu s cukrom.

    Pusinky s citrónovým krémom (fotorecept ) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme vajce , citronovú kôru a vymiešame . Postupne pridávame múku a smotanu.

    Pusinky s citrónovým krémom (fotorecept ) - obrázok 2
  3. 3

    Až keď je cesto vymiešané dáme ho do vrecúška na zdobenie a vytláčame pusinky .

    Pusinky s citrónovým krémom (fotorecept ) - obrázok 3
  4. 4

    Pusinky ponecháme na chladnom mieste 30 min postáť. Až potom dáme piecť do predhriatej rúry na180c..... asi tak na 10 až 12 minút.

    Pusinky s citrónovým krémom (fotorecept ) - obrázok 4
  5. 5

    Plnka: Múku, cukor, mlieko vymiešame do hladka a dáme variť. Ponecháme vychladnúť. Postupne primiešavame maslo ( malo by mať teplotu plnky aby sa neseklo ) a citronovú šťavu.

    Pusinky s citrónovým krémom (fotorecept ) - obrázok 5
  6. 6

    Plníme pusinky krémom.

    Pusinky s citrónovým krémom (fotorecept ) - obrázok 6
  7. 7

    A môžeme mlsať , dobrú chuť !

    Pusinky s citrónovým krémom (fotorecept ) - obrázok 7

Diskusia k receptu

eva53
vyzerajú chutne, ale ja mám veľmi zlú skúsenosť s tou citrónovou kôrou z fotopostupu. Musela som vyhodiť obidve balenia,so zárukou do r.2013,boli neskutočne horké a musel do koša aj koláč ktorý som upiekla.
orchidea
Z názvu aj obrázku som si myslela, že to bude snehová pusinka, zaujímavý recept, ukladám si.
zdenkas
Najskôr som si myslela,že sú to snehové pusinky a ono aha úplne niečo iné a vypadá,že fajné.Ukladám a čo najskôr vyskúšam.
3sandra3
chýba mlieko v rozpise surovín na plnku,,, koľko mlieka?
akeber
a ďakujem všetkým za milé komentáre :-))
cica2
krásne vianočné foto a aj pusinky, určite je to výborná pochúťka :-)...kk
jamarlen
cestíčko naozaj zvláštne, ja by som ich veru tak nenastriekal, ani keby mi ruky odpadli, takže, žiaľ, asi nebudú....
akeber
jamarlen cesto sa strieka oveľa ťažšie , ale dá sa....pomáhala som si nožíkom odliepať....je dobré dať do ozdob. vrecúška najväčí špic (otvor špica)....cesto po upečení nestvrdne a keď ich spravíš menšie pusinky sú ako jednohubky
remcula
Já to musím zkusit. Přiznám se, že se mi ještě nepovedly..



SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia