Punčová torta pre babičku

Postup

1. 1

   Deň pred plnením si upečieme korpusy. Jeden žltý a druhý červený s pridaním červeného farbiva. Uvedené suroviny na korpus je na jeden korpus.
2. 2

   Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, múku a farbivo. Cesto vlejeme do vymastenej a papierom na pečenie vyloženej formy. Cesto pečieme okolo 35-45minút, podľa hrúbky korpusu a podľa trúby. Korpus necháme odležať do druhého dňa. Potom s krájačom na korpus nakrájame korpus na polovičku.
3. 3

   Uvaríme hustý puding, necháme vychladnúť a vmiešame maslo. Takto nám vznikne plnka.
4. 4

   Žltý plát natrieme džemom a potom plnkou. Na plnku dáme ružový plát, ktorý popolievame polovičkou punčoviny. Na punčovinu navrstvíme džem a plnku. Na plnku dáme zas ružový plát, ktorý tiež polejeme punčovinou, natrieme džemom a plnkou. Na plnku dáme posledný /žltý/ plát, ktorý potrieme džemom a plnkou. Zvyšnou plnkou môžeme potrieť boky a tortu dohladiť.
5. 5

   Pripravíme marcipán, ktorý rovalkáme na 1-2mm. Potom dáme na tortu a žehličkou vyrovnáme. Tortu ozdobíme, necháme stuhnúť najmenej 12h, a môžeme podávať. Pridávam prierez.