Pudingové kocky

vavan - fotkavavan, 17. januára 2011
Pudingové kocky
Foto: vavan

zákusok pre milovníkov pudingu

24
porcií
10-12 minút
na 180 °C

Suroviny

CestoI:
4
4 PL
74 g
1/2 lyžičky
CestoII:
4
4
2 ks
1/2 lyžičky
PLNKAI:
6 dcl
1
3 PL
2 ks
PLNKAII:
6 dcl
1
3 PL
2
1




Postup

  1. 1

    4 bielka vyšľaháme dotuha pridáme 4PL práškového.cukru,4 žĺtka a primiešame zjemna varechou pudingove prášky čokoládove,pol.lyžičky PDP.Pečieme na plechu vyloženým papierom na pečenie. II.cesto:to isté len pridáme 2 malinové pudingy.Po upečení vrchnú kôrku olúpeme aby sa plnka neoddelovala od plátov.

  2. 2

    PLNKAI:0,6dcl mlieka,2 smotanové pudingy 1van.cukor,3PL kryšt.cukru,uvaríme klasický puding natrieme na hnedý plát,priložíme ružový plát.Uvaríme si II.plnku takisto ako prvú len s vanilkovým pudingom rozotrieme na ružový plát.Plnku dávame na zákusok ešte teplú. Necháme vychladnúť.Pripravíme šľahačku podľa návodu a natrieme na vychladnutý zákusok.

  3. 3

    Dáme stuhnúť do chladničky.Pokrájame na kocky.Puding môžme obmienať podľa svojej chuti.Pečieme na plechu 36x28.Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

dorisa
Krásny koláčik, farebný. Zdá sa, že je s tým vela roboty,ale určite nie, len to tak vyzera,však???
anina43
krásne foto, výborný recept, ukladám do KK, teším sa na ďalšie tvoje zákusky
hubarka35
pekne to vypada-chcem sa spitat nieje to cesto tuhe s tymi pudingami,ja som ho vždy mala take neviem jak guma tuhšie....no ukladam do kk.
vavan
@dorisa nie je s tým veľa roboty.Pečieš 2 pláty a varíš 2 pudingy a ten puding tam ide ešte teplý takže nemusíš čakať kým vychladne za 1hod
ho máš hotový.
evanaaa
Tortička, miesto múky sú tam práve tie pudingy. Možno preto je cesto tuhšie, ako spomína hubárka, lebo je to vlastne škrob a ten je tuhší, ale počkáme si na odpoveď od Vavan, ona to iste nepečie prvý raz.
vavan
@hubarka35 je trošku tuhšie od piškótového ale gumové určite nie je.
Ten puding do cesta tam primiešavam zľahka varechou ten nemixujem.
zirafninka1
to snad bude on! kolacik ktory som raz jedla a odvtedy hladam recept! za toto velmi velmi velmi dakujem. a krasna fotka :)
vavan
@zirafinka1 nemáš začo je to pre mňa pocta že môžem podeliť o recept s takou vynikajúcou odborníčkou ako si ty,tento recept je v dvoch verziach je tento pudingový čo som pridala a ešte je druhý cesto toto isté maslový krém a na vrch sneh šľahaný s cukrom nad parou ale ten je príkro sladký.Takže tento pudingový je lepší.
bubina32
Tento zákusok mal u nás doma neuveriteľný úspech...ráno som ho upiekla a už nieto ani kúsok....Ďakujem veľmi pekne za tento recept..:)