Lemravé muffiny

Name: Lemravé muffiny
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porcií
Ingredients: múka polohrubá , 1 a pol hrnčeka; múka celozrnná , pol hrnčeka; cukor práškový , 1 a pol hrnčeka; cukor trstinový , pol hrnčeka; mlieko, 2 hrnčeky; olej slnečnicový , pol hrnčeka; mak celý, 1 hrnček; vajcia, 2; prášok do pečiva, 1; ovocie

moni1uk, 28. júla 2011

Foto: moni1uk

...inšpirované koláčom lenivej ženy a super muffinkovým podnetom od Vavan, ktorej za to veľmi pekne ďakujem :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15
porcií

10 minút
príprava

35 minút
na 180 °C

Suroviny

1 a pol hrnčeka	múka polohrubá
pol hrnčeka	múka celozrnná
1 a pol hrnčeka	cukor práškový
pol hrnčeka	cukor trstinový
2 hrnčeky	mlieko
pol hrnčeka	olej slnečnicový
1 hrnček	mak celý
2	vajcia
1	prášok do pečiva
	ovocie

Postup

1
V miske si vyšľaháme vajíčka s cukrom (PC+TC). Pridáme múku (PM+CM), mlieko, olej a prášok do pečiva. Poriadne premiešame. Nakoniec pridáme mak a ovocie. Ja som si pre moje muffinky zvolila jahody a hrozienka (vopred namočené).

2
Cesto vlejeme do formy na muffiny. Mne z neho málinko vystalo. Tak som doň pridala banán a šupla na malý pekáčik ;) . Pečieme vo vyhriatej trúbe pri teplote 180°C približne 35 minút.
3
Po upečení pocukrujeme. Prípadne polejeme nejakou supr-čupr polevou podľa vlastného výberu. BON APPETIT :)