Krémová polievka cukinová fotorecept

tkatka - fotkatkatka, 3. augusta 2011
Krémová polievka cukinová (fotorecept)
Foto: tkatka

Ešte som nerobila takúto polievku, ale teraz som to vyskúšala. Je to rýchla a chutná polievka.

4
porcie
45 minút
príprava

Suroviny

500 g
1 PL
1 dl
1 PL




Postup

  1. 1

    Cukinu ošúpeme umyjeme a nakrájame na kocky, pridáme vodu a dáme variť.

    Krémová polievka cukinová (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Keď sú mäkké tak rozmixujeme, potom osolíme ocukrujeme a zalejeme zátrepkou (aby sa trošku zahustila).

    Krémová polievka cukinová (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Prilejeme smotanu na šľahanie, privedieme do varu a máme hotovú polievku. :)))

    Krémová polievka cukinová (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Krutóny buď kúpime alebo si spravíme doma tak ako ja :))) Chlieb nakrájame na kocky a osmahneme na oleji.

    Krémová polievka cukinová (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Podávame. :))) Prajem dobrú chuť. :)))

    Krémová polievka cukinová (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

malinka711
u nás doma je tiež cukinová polievka v kurze ale ja robievam s taveným syrom :D
etika
poznám trochu iný spôsob,pridávam cibulku podusenú do sklovita,potom na kocky nakrájanú cuketu osmahnem spolu s cibulou,podlejem vývarom a pokrájam 1 väčší zemiak na kocky, ktorý tú polievku zahustí/ nahradím tým múku/.
katustok
ja robím ako etika a nakoniec pridám 1 syr v črievku - maxikaričku :), bylinky pridám provensálske a je to super ...
lianka
Môže to byť dobrá polievočka, ešte som nerobilla, vyskúšam.tiež má výhodu, že je rýchla. Niekedy, keď je kopec iných robôt sa hodí.Ja krutony robím v mikrovlnke. Pol krajca chleba nakrájam na kocky a nechám 2 minúty popiecť, sú dietnejšie.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia