Knedľa varená domáca

Postup

1. 1

   Do pre osiatej muky dáme sol ,vajce a kvások .Vypracujeme cesto ,ktoré necháme vykysnúť .

   
2. 2

   Cesto rozdelíme na bochníky po 300g .

   
3. 3

   Cesto z formujeme na knedle , ktoré necháme podkysnuť .

   
4. 4

   Vkladáme do vriacej vody , do ktorej pridáme za lyžicu oleja .varime asi 10 min pod pokrývkou.

   
5. 5

   Po uvarení vyberieme , popicháme šparákom , potrieme olejom a necháme vychladnuť .