Kakaové košíčky - cupcakes s kávovým krémom

Name: Kakaové košíčky - cupcakes s kávovým krémom
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 1 ks (veľké); cukor kryštálový, 150 g; mlieko, 100 ml; olej, 50 ml; múka hladká, 150 g; kakao, 1 PL kopcovitá; sóda bikarbóna, 1 ČL (alebo 1/2 prášku do pečiva - 6 g); džem; Nutella; tvaroh jemný krémový, 200 g (alebo hustá kyslá smotana); smotana na šlahanie, 200 ml (šľahačka); puding kakaový, 1 ks (Créme Olé bez varenia!; Nescafé jemné práškové, 1 ČL (nie veľmi kopcom); kakao, 1 ČL; cukor vanilkový, 20 g

spydigy, 30. januára 2013

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks (veľké)	vajce
150 g	cukor kryštálový
100 ml	mlieko
50 ml	olej
150 g	múka hladká
1 PL kopcovitá	kakao
1 ČL (alebo 1/2 prášku do pečiva - 6 g)	sóda bikarbóna
	džem
	Nutella
Krém:
200 g (alebo hustá kyslá smotana)	tvaroh jemný krémový
200 ml (šľahačka)	smotana na šlahanie
1 ks (Créme Olé bez varenia!	puding kakaový
1 ČL (nie veľmi kopcom)	Nescafé jemné práškové
1 ČL	kakao
20 g	cukor vanilkový

Postup

1
Celé vajce vyšľahám s cukrom na penu, zašľahám olej a mlieko a nakoniec múku zmiešanú s kakaom a sódou. Plech na muffiny vyložím papierovými košíkmi a cesto lyžicou rozdelím rovnomerne do všetkých papierových košíčkov a upečiem.
2
Ja som piekla na 180° asi 20 minút. Každá rúra pečie inak - riaďte sa svojou rúrou. Hneď po upečení košíčky vyberiem z plechu a nechám voľne položené vychladnúť. Potom ostrým nožíkom vykrojím stred a veľmi mierne vydlabem. Do každej jamky dám trošku džemu alebo nutely (niekedy dávam aj koliesko banánu) a ozdobne nastriekam krém.
3
Krém veľmi jednoducho vyšľahám zo všetkých surovín. Ani nemusíte dlho šľahať, je to rýchlo hotové. Navrch položím na ozdobu kávové zrnko z čokolády. Košíčky nie sú vhodné na dlhé skladovanie.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marcy

marcy 30. januára 2013 o 10:40

veľmi ,veľmi lákavé .....dala by som si ku kávičke :-)

@zareaguj

Pekný komentár

3sandra3

3sandra3 30. januára 2013 o 21:28

určite sú výborné.... vyskúšam, lákajú ma

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 31. januára 2013 o 22:24

Koľko ich je -12? A aspoň 2-3 dni vydržia? Lebo za deň by sme ich nezjedli. Máme nevýhodu, že ak upečiem sladké, veľa nezjeme, a než dojeme, trvá to aj týždeň a všetko sa nehodí na takú dlhú dobu nechávať.

@zareaguj

Pekný komentár