Kysnuté buchtičky à la Kamila fotorecept

sonulienka - fotkasonulienka, 7. apríla 2014

Určite všetci poznáte reláciu "Tajomstvo mojej kuchyne", ktorú uvádza pani Kamila Magálová a práve ona piekla točený chlebík čo ma recept veľmi zaujal. Ja som Zobraziť celý popisUrčite všetci poznáte reláciu "Tajomstvo mojej kuchyne", ktorú uvádza pani Kamila Magálová a práve ona piekla točený chlebík čo ma recept veľmi zaujal. Ja som ale nepiekla chlieb ale som upiekla buchtičky a tu je recept.

58
porcií
35 minút
príprava
30 minút
na 170-175 °C

Suroviny

650 g
100 g
100 g
100 g
1 ks
1 ks
trochu
trochu
350 - 400 ml




Postup

  1. 1

    Múku si preosejeme pridáme soľ,cukor a sušené droždie dobre rozmiešame. Nakrájame si na drobno prerastenú slaninu a dáme si ju popražiť, pridáme na drobno nakrájanú cibuľu a tiež popražíme do sklovita. Nakrájame si sušené paradajky a olivy. Do rozmiešanej múky pomaličky pridávame vlažnú vodu - cesto musí byť hustejšie potom pridáme nakrájané sušené paradajky, olivy a na koniec praženú slaninu s cibuľou. Všetko dobre vymiesime a dáme na 35 minút kysnúť. Keď bolo cesto vykysnuté som začala vykrajovať kolieska. A tu ak nechcete buchtičky môžete cesto vyformovať na chlebík trochu ho zatočiť a dať piecť do rúry na 40 -45 minút. Asi 10 minút pred dopečením ho potrite vodou a dajte dopiecť.

    Kysnuté buchtičky à la Kamila (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ja som ale vykrajovala takéto buchtičky.

    Kysnuté buchtičky à la Kamila (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Dala som ich na plech a potrela rozšľahaným vajíčkom a dala piecť asi na 30 minút do rúry na 170 stupňov. Mám teplovzdušnú rúru tak si musíte každá sledovať svoju rúru viete ako Vám pečie.

    Kysnuté buchtičky à la Kamila (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Upečené. Vyšlo mi 58 kusov.

    Kysnuté buchtičky à la Kamila (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    No a piekla som aj makovú tortu ktorú piekla pani Jasmína v recepte na bohatstvo už som sa ju dávno zberala upiecť a teraz som mala príležitosť manžel mal narodeniny a on má rád makové tak som mu ju upiekla a tu je.Ja som dala na vrch bielu čokoládu a ešte som dala tmavé čokoládové hobliny bola výborná.

    Kysnuté buchtičky à la Kamila (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    A ešte som mala tvaroh smotanový tak som urobila koláč troj čoko čo som už sem pridala ale vtedy som mala hrudkový tvaroh a nie smotanový tak nebol taký ako mal byť. Teraz sa mi podaril a bol aj výborný.

    Kysnuté buchtičky à la Kamila (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Tak toto sú moje víkendové diela. Ak Vás niečo zaujalo budem rada. Prajem pekný deň.

Diskusia k receptu

valeri
Si sa riadne posnažila :-)), ale všetko je ukážkové
sonulienka
Ďakujem Vám za milé komentáre. @valeri keď mi prídu všetci domov tak sa snažím aby som ich mala čím ponúknuť.
ocko
dakujem za receptik zajtra upeciem nakolko mam robotnikov co lubia mucne urcite sa im zavdacim ** dakujem
denyany
Tak si sa vyšantila v kuchyni! A všetko sa ti podarilo a mne sa všetko páči. Aj ja som mužovi sľúbila makovo-makovú tortiu, len som sa k tomu nedostala ešte...
eviana
@sonulienka , mne sa páči komplet všetko... u Teba muselo byť cez víkend krásne, útulne, voňavo a chutne... ako u maminky ♥ 5*
mariamka
Magalova je symposka a vari vyborne, urcite by nam tieto slane buchticky chutili, podarili sa ti krasne a to nevravim o ostatnom, @sonulienka ty asi trenujes na Velku Noc :)
vierik
@sonulienka všetko máš krásne a určite aj dobručké.Ale zaujala ma tá maková torta,kde by som mohla nájsť receptík?budem rada ak mi poradíš,vopred Ti ďakujem...
elysa
jeminenko, to je paráda, toľko dobrôt naraz :), buchty také "chlapské", KK +5*
sonulienka
Srdečná vďaka všetkým máte pravdu bolo veselo ale bola som spokojná a šťastná.
radost
@sonulienka
mňa najviac zaujala tvoja šikovnosť..pracovitosť..a láska k blížnym-ktorým kvôli a chuti si hostinu robila...:-)
želám nadalej veľa elánu..nápadov a chutných výsledkov..
a samozrejme - vdačnosť blízkych..:-)
miska1978
Pekné a určite aj chutné.Samozrejme chválim torticku a chcela by som vediet recept.Ďakujem
frezia68
Také buchty som v živote nejedla a to som už niečo zažila :-) krásne si napiekla,máš 5 *****
neposed
krasne dielo, dala si si naozaj zalezat a co je najdolezitejsie, su to same dobroty. A po tej makovej torte aj moja dusa pisti, makove vzdy mozem. A a uz teraz dakujem, aj ja prosim recept
babkamt
Všetko , čo si pripravila sa mi páči. Tieto dobroty určite prispeli k pohode. v rodine Je vidieť , že si ich pripravovala s láskou.
sonulienka
Všetkým Vám ďakujem za komentáre a na Vaše želanie som pridala dnes recept na makovú tortu.
Ak ešte niečo by ste potrebovali kľudne napíšte.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia