Jemná, zaujímava , chutná šampiňónová polievka

Name: Jemná, zaujímava , chutná šampiňónová polievka
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo , na dusenie; cibuľa, 1; šampiňóny, 8; múka , na zahustenie; paprika červená mletá; mrkva, 5; zemiaky, 4; voda , podľa potreby; soľ; vegeta; smotana sladká , 1 al. smotana na varenie

miminamamina, 24. februára 2012

recept pochádza od mojej kamarátky, ale ja som si ho trochu pomenila a keďže polievočka chutila celej rodine, chcem sa s ním podeliť aj Zobraziť celý popisrecept pochádza od mojej kamarátky, ale ja som si ho trochu pomenila a keďže polievočka chutila celej rodine, chcem sa s ním podeliť aj s vami, milé dámy :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

40 minút
tepelná úprava

Suroviny

na dusenie	maslo
1	cibuľa
8	šampiňóny
na zahustenie	múka
	paprika červená mletá
5	mrkva
4	zemiaky
podľa potreby	voda
	soľ
	vegeta
1 al. smotana na varenie	smotana sladká

Postup

1
Roztopíme si maslo, na ktorom ppodusíme stredne veľkú cibuľu! pridáme ošúpané a nakrájané šampiňóny a spolu všetko dusíme do zlatista. Pridáma múku, mletú červenú papriku, trochu zasmažíme a podlejeme vodou, tak do pol hrnca. Očistíme, nakrájame mrkvu a zemiaky na kocky a pridáme do polievky! Spolu všetko varíme, kým nie sú všetky ingrediencie mäkké!Vodu dolejeme skoro do plna, nie úplne!! Ku koncu varenia ochutíme so soľou, trochou vegety a pridáme sladkú smotanu! Necháme dovariť a hotovo! Polievočka sa môže podávať! DOBRÚ CHUŤ