Jednoduchý kurací šalát

Name: Jednoduchý kurací šalát
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kuracie prsia, 1 ks; broskyne sterilizované; kapusta biela hlávková; kukurica; smotana kyslá , alebo jogurt; majonéza; soľ; korenie čierne mleté

bonpari, 10. februára 2012

Mala som chuť na niečo sladko-slané a nie príliš sýte. Tak som si vymyslela takýto šalátik a zároveň som minula všetko, čo nám zostalo Zobraziť celý popisMala som chuť na niečo sladko-slané a nie príliš sýte. Tak som si vymyslela takýto šalátik a zároveň som minula všetko, čo nám zostalo z obeda.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

Suroviny

1 ks	kuracie prsia
	broskyne sterilizované
	kapusta biela hlávková
	kukurica
alebo jogurt	smotana kyslá
	majonéza
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Na obed sme mali pečené kura, s kukuricovou ryžou a zaváranými broskyňami. Tak som z chladničky vytiahla všetky zbytky a hor sa na šalát.
2
Zostalo nám akurát 1 prsíčko. To som nakrájala na úplne drobné kúsky. K tomu som pridala rovnaké množstvo nadrobno nakrájaných zaváraných broskýň, rovnaké množstvo nadrobno nakrájanej kapusty a rovnaké množstvo kukurice z konzervy. Dochutila som to soľou a korením.
3
Zmiešala som si majonézu s kyslou smotanou v pomere 1:1. Z každého som minula takú menšiu polovicu nádobky. (Aby nám v tom zmes neplávala, ale sa iba dochutila.) Primiešame k šalátu a dáme vychladiť na pár hodín do chladničky. Podávame s opečeným toastovým chlebom.