Jablkovo-orechový obrátený koláč.

Name: Jablkovo-orechový obrátený koláč.
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: Jablká, 1,2 kg; vlašské orechy, 100 g; vajcia žltky, 6-8 ks; voda, 10 PL; cukor práškový, 300 g; múka polohrubá, 250 g; kypriaci prášok, 1 ks; vanilkový cukor, 1 ks; varová čokoláda, 100 g; Iva, 80-90 g

lucero, 16. mája 2012

Foto: lucero

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30-40 minút
príprava

30 minút
na 170 °C

Suroviny

1,2 kg	Jablká
100 g	vlašské orechy
6-8 ks	vajcia žltky
10 PL	voda
300 g	cukor práškový
250 g	múka polohrubá
1 ks	kypriaci prášok
1 ks	vanilkový cukor
100 g	varová čokoláda
80-90 g	Iva

Postup

1
Jablká ošupeme,postrúhame a dáme na plech vystlaný papierom na pečenie-posypeme vanilkou.Najprv si vyšľaháme vajcia s cukrom po troške pridávame vodu.K vyšľahaným vajciam pridáme múku zmiešanú s kypr.práškom,pomleté orechy a sneh z bielkov.Navrstvíme na jablká a pečieme 30 minút na 170 stupňov.Po vychladnutí dáme na vrch polevu.