Indický špenát s opečeným sýrem v bramborovém pekáčku fotorecept

Postup

1. 1

   Uvaříme brambory ve slupce, ochladíme, oloupeme a odložíme do lednice zavadnout.
2. 2

   Na másle usmažíme cibulku. Do hotové na pár vteřin dáme opect všechno suché koření a kosek skořice.
3. 3

   Špenátové lístky spaříme, pokrájíme a přidáme k cibulce s kořením. Zalijeme kokosovým mlékem, nastrouháme zázvor, česnek a povaříme do zhoustnutí na větším plameni. Dochutíme solí a pepřem.
4. 4

   Na másle opečeme kousky kuřecího masa