Hovädzia chrenová roláda

peter64 - fotkapeter64, 13. mája 2011

tento recept mám od sestry

Suroviny

1 kg
250 g




Postup

  1. 1

    Plát mäsa naklepeme,posolime,rozotrieme naň maslo a celý posypeme nastrúhaným chrenom.Zavinie do rolády a zošijeme,aby chren nevypadol.Na masle speníme cibuľu,vložime roládu a občas podlievame.Keď je mäso mäkké,pokrájame ho ako roládove rezy,omáčku zahustime smotanou a múkou.Podávame so žemľovými knedľami.

Diskusia k receptu

bimka
...doporučujem zahusťovať na sucho opraženou múkou... takto nebudú mať mať ľudia problémy so zažívaním....




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia