Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Hovädzí guláš s fazuľou

peter64 - fotkapeter64, 11. mája 2011

tento recept ako aj ostatne čo budem pridávať mám ako moje osobné dedičstvo po mojej neb. mamky

Suroviny

400-800 g
80 g
60 g
60 g
40 g
2 PL
200 g
400 g čerstvé alebo sušené
40 g
3-4 strúčiky




Postup

  1. 1

    • Pokrájané mäso uložíme na spenenú cibuľu,okoreníme,podlejeme vodou a dusíme.Vopred namočenú fazuľu uvaríme osobitne do mäkka.Huby podusíme s rascou na slanine.

  2. 2

    Do takmer mäkkého mäsa pridáme rozotrený cesnak na kocky pokrájanú zeleninu,rajčiakový pretlak,podusené huby a dusíme do mäkka.Pred koncom tepelnej úpravy zmiešame s uvarenou fazuľou,okoreníme majoránom podľa chuti osolíme.Príloha varené zemiaky alebo knedľa,pripadne chlieb.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
10372_1319655930 - profilový obrázok
ola111
ola111
Tento guláš robievam,je veľmi dobrý,len tam nedávam huby.
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Ešte som nejedla zlý guláš, každý má svoj recept, ktorý sa dedí a pri ňom sa spomína na tých ktorí už nie sú medzi nami. Ale guláš zostáva .....
@zareaguj
10000_1299566393 - profilový obrázok
katka1313
katka1313
guláše sú dobré papanie a chlapi sú v tom šikovníci, hlavne, čo sa týka varenia v kotlíku, na ohníku a pod šírim nebom
@zareaguj
3680_1370264491 - profilový obrázok
helca103
helca103
Túto mňamku som nerobila už velmi veľmi dlho....@Peter64 ďakujem za pripomenutie.Presne ako píše @katka1313 muži to vedia pri varení ale ja dodávam iba niektorí :-) tí čo sú tu na vareche klobúk dole pred nimi.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Teriyaki losos (videorecept)

Teriyaki losos (videorecept)

Ryžová polievka so špargľou a hráškom (fotorecept)

Ryžová polievka so špargľou a hráškom (fotorecept)

Čokoládový koláč bez vajec

Čokoládový koláč bez vajec

Jahodové guľky bez lepku

Jahodové guľky bez lepku


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Edita , Žilina

Edita , Žilina

ZUZANA, Žilina

ZUZANA, Žilina

Jan, Ziar nad Hronom

Jan, Ziar nad Hronom

Zuzana, Žilina

Zuzana, Žilina

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie

Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie

Výhercovia 3. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien. Stačí poslať jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 3. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien. Stačí poslať jednu fotku a ste v hre

Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou

Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou

Budete sa čudovať: Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky

Budete sa čudovať: Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky



Redakčné tipy z Varechy
  1. Zmena je život: 11 spôsobov, ako podávať párky na večeru Magazín Varecha: Zmena je život: 11 spôsobov, ako podávať párky na večeru
  2. Teriyaki losos Mäso: Teriyaki losos
  3. Žiadne špeci pomôcky, na ozdobenie torty si vystačíte s obyčajnou bublinkovou fóliou Magazín Varecha: Žiadne špeci pomôcky, na ozdobenie torty si vystačíte s obyčajnou bublinkovou fóliou
  4. Jahodové guľky bez lepku Na sladko: Jahodové guľky bez lepku


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Domáca Sacherova torta
    Domáca Sacherova torta

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Punčové rezy z domáceho punču Punčové rezy z domáceho punču
  2. Kuracie stehná na orientálny spôsob Kuracie stehná na orientálny spôsob
  3. Cestovinový šalát s pórom Cestovinový šalát s pórom
  4. Šalát z červenej kapusty Šalát z červenej kapusty
  5. Jahodové guľky bez lepku Jahodové guľky bez lepku
  6. Čokoládový koláč bez vajec Čokoládový koláč bez vajec
  7. Teriyaki losos (videorecept) Teriyaki losos +video
  1. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  2. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  3. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  4. Šarišské kapustníky (fotorecept) Šarišské kapustníky +fotopostup
  5. Punčové rezy z domáceho punču Punčové rezy z domáceho punču
  6. Cviklová vitamínová bomba (fotorecept) Cviklová vitamínová bomba +fotopostup
  7. Kuracie stehná na orientálny spôsob Kuracie stehná na orientálny spôsob
  1. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  4. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  5. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  6. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  7. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  3. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  4. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  5. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  6. Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť
  7. Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú... Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky