Hovädzí guláš so zeleninou

peter64 - fotkapeter64, 13. mája 2011

z mamkinej zbierky

Suroviny

500 g z lopatky
2 ks
70 g
1/2
1/2
1 ks
1/4
1 ks
1 PL




Postup

  1. 1

    Na tuku speníme nadrobno posekanú cibuľu,pridáme na kocky pokrájané hovädzie mäso,ktoré sme dobre poumývali.Chvíľu opražíme,okoreníme,osolíme a dusíme do polomäkka pri občasnom podlievaní.Potom necháme šťavu vydusiť,zaprašíme múkou,trochu podlejeme a znovu podusíme.

  2. 2

    Do takto pripraveného mäsa pridáme nadrobno pokrájanú zeleninu a všetko udusíme až do mäkka.Spolu s nadrobno pokrájanou zeleninou pridáme k mäsu nové korenie a bobkový list.Vhodnou prílohou sú varené zemiaky.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia