Hlivový perkelt

Postup

1. 1

   500 g hlivy 2 stredné cibule 4 červené papriky 100 g paradajového pretlaku 0,5 dl oleja sójová omáčka 2 ks bobkového listu mleté čierne korenie soľ majorán mletá červená paprika, sladká
2. 2

   Hlivu nakrájame na 2 cm veľké kocky a pomaly ju opražíme na panvici na cibuľke s paprikou, prilejeme sójovú omáčku, olej, korenie, soľ, rascu, majoránku, bobkový list a mletú papriku. Dusíme prikryté na miernom ohni asi 20 minút. Ako prílohu podávame cestoviny alebo halušky.