Fašiangové šišky

zuzka7790 - fotkazuzka7790, 28. marca 2013

Suroviny

Kvások:
250 ml
50 g
30 g
Cesto:
3
70 g
1 PL
500 g




Postup

  1. 1

    Z vlažného mlieka, cukru a kvasníc pripravíme kvások. Žĺtky utrieme s maslom, citrónovou kôrou a štipkou soli. Prilejeme kvások, lyžicu rumu a pridáme múku. Dobre vypracované cesto necháme kysnúť. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na hrúbku 1 cm,vykrájame kolieska, urobíme šišky a necháme ich opäť vykysnúť. Potom vyprážame.

Diskusia k receptu




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia