Postup
-
1
Z vlažného mlieka, cukru a kvasníc pripravíme kvások. Žĺtky utrieme s maslom, citrónovou kôrou a štipkou soli. Prilejeme kvások, lyžicu rumu a pridáme múku. Dobre vypracované cesto necháme kysnúť. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na hrúbku 1 cm,vykrájame kolieska, urobíme šišky a necháme ich opäť vykysnúť. Potom vyprážame.
Diskusia k receptu