Eskimo rezy fotorecept

Name: Eskimo rezy (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: múka hladká, 2 hrnčeky; cukor kryštál, 1 hrnček; prášok do pečiva, 1 ks; cukor vanilkový, 1 ks; vajcia, 2 ks; mlieko, 1 hrnček; olej, 1/2 hrnčeka; kakaový prášok, 2 PL; mlieko, 400-500 ml; puding kokosový, 2 ks; maslo, 125 g; cukor práškový, 100 g; smotana kyslá, 1 ks

dorisa, 2. februára 2011

Foto: dorisa

Priateľka mi doniesla recept na eskimo rezy, pátrala som na vareche, či už niekto dal tento recept sem. Našla som že koláčik pripravila,a aj Zobraziť celý popisPriateľka mi doniesla recept na eskimo rezy, pátrala som na vareche, či už niekto dal tento recept sem. Našla som že koláčik pripravila,a aj hlavný obrazok pridala @tkatka. Je to presne recept,ako ona zverejnila, tak som vlastne koláčik pripravila podla jej receptu. Tu sa pozrite na môj vysledok.Všetko som fotila, tak je aj fotodokumentácia.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

15 minút
príprava

25-35 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
2 hrnčeky	múka hladká
1 hrnček	cukor kryštál
1 ks	prášok do pečiva
1 ks	cukor vanilkový
2 ks	vajcia
1 hrnček	mlieko
1/2 hrnčeka	olej
2 PL	kakaový prášok
Krém:
400-500 ml	mlieko
2 ks	puding kokosový
125 g	maslo
100 g	cukor práškový
1 ks	smotana kyslá

Postup

1
Pripravíme si suroviny na cesto.

2
Priravíme si suroviny na krém a ozdobenie.

3
Suroviny na cesto zmiešame vo väčšej mise.

4
Dôkladne premiešame.Cesto vylejeme na pomastený a vysypaný plech. Zarovnáme.

5
Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov cca 25-35 stupňov. Korpus necháme vychladnuť( ja som ho vyklopila z plechu, aby sa skôr vychladil,potom som ho nazad dala).

6
Krem pripravím nasledovne: Uvaríme hustý puding z mlieka a pudingových práškov.

7
Maslo s práškovým cukrom vymiešame. Do vychladnutého pudingu pomaly primiešavame vymiešané maslo s cukrom a kyslú smotanu. Vypracujeme hladký krém.

8
Krém potom nanesieme na korpus, zarovnáme a ten pokvapkáme rozpustenou čokoládovou polevou podla fantázie.

9
Koláčik úhľadne nakrájame a k nemu urobíme kavičku,alebo čaj. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

morenajea

morenajea 2. februára 2011 o 10:53

krásny, už sa naň dlho chystám ale vždy zabudnem kúpiť kokosový puding :)

@zareaguj

Pekný komentár

dorisa

dorisa 2. februára 2011 o 12:03

@morenajea , hocikedy ho ani nemaju, tak prajem ti,aby si ho našla v obchode. Ja som si tiež jeden poŽičala od kamošky a druhý mala doma náhodou dcera. Je to chutný koláčik,prvýkrat ho jem, taký svieži.

@zareaguj

Pekný komentár

evusik

evusik 2. februára 2011 o 12:38

ja tento koláčik pekávam, recept som našla na Vareche tak ako ty, a musím povedať, že je to veľmi dobrý a hlavne rýchlo hotový koláčik.... pekne sa ti podaril :-)

@zareaguj

Pekný komentár