Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Domáci chlieb

heureka - bez fotkyheureka, 30. januára 2012
Domáci chlieb
Foto: heureka
4
porcie
50-60 minút
na 200-180 °C

Suroviny

750 g
20 g
1,5 KL
5-6 dcl




Postup

  1. 1

    Vsetky suroviny dáme do misy a zamiesame s vodou len aby sa spojili. Dostaneme takú lepkavú masu. Misu zakryjeme fóliou a necháme kysnút 12-18 hodin.

  2. 2

    Na druhy den cesto vyklopíme na dosku, co sme poriadne posypali múkou, párkrát cesto prelozíme, aby sa cesto nelepilo potom sformujeme chleba a vlozíme do misy. Necháme kysnút 40 minút.

  3. 3

    Rúru zapneme na 200 stupnov. Potrieme vodou a navrchu narezeme 3x ziletkou a vlozíme do rúry. Na 200 stupnov pecieme 30 minút,potom znízime teplotu na 180 stupnov a pecieme este priblizne 20 minút.

  4. 4

    Vybereme chlebík a potrieme este raz so studenou vodou a necháme vychladnút.

    Domáci chlieb - obrázok 4

Diskusia k receptu

Pridaj koment
125248_1289154647 - profilový obrázok
babkamt
babkamt
Dnes sa roztrhlo vrece s chlebíkmi. To ma teší , že nie som sama , čo rada pečie doma chlieb. Ten tvoj je na vzhľad pekný. Škoda , že si nepridala aj fotku rozkrojeného. Ukladám do kk.
@zareaguj
8019_1473364129 - profilový obrázok
marcy
marcy
zimné mrazivé obdobie je ideálne na pečenie chlebíka :) máš ho ako namaľovaný,najnovšie robievam aj ja okrúhly
@zareaguj
používateľ nemá avatar
heureka
heureka
Opravila som ,ze kolko vody treba ale postupne pridávajte vodu,radsej podla potreby.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
cistinka
cistinka
....a pekári nezarobia :-) keď si budeme takéto chlebíky piecť doma! Vyzerá krásne...
@zareaguj
7545_1350927835 - profilový obrázok
tonicka53
tonicka53
Taký krásny chlebík sa mi ešte nepodarilo upiecť :-)))
vyskúšam podľa tvojho receptu.
@zareaguj
1625_1364100949 - profilový obrázok
kuchticka
kuchticka
Veru pekny chlebil. Ja idem piect zajtra nas celozrnny s raznou mukou a vzdy sa tesim na tu vonu ked rozvoniava v dome cely den. Cesto na tento moj chlebik dobre vypracuje manzel jeho silnymi rukami a robievame dve sisky. S pekarnicky je maly a tak on chce nas stary recept.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
zinnajdha
zinnajdha
väčšinou "pcháme " do chlebového cesta kadečo- všeličo, a tu naraz taký jednoduchý prostý recept, ani ho netreba dlho miesiť ... určite vyskúšam.
@zareaguj
2279_1377681004 - profilový obrázok
milamila
milamila
krásny chlebík, len sa chcem opýtať, chlebík sa pečie prikrytý alebo odokrytý, pretože mám recept v ktorom je napísané že musí sa piecť zásadne prikrytý. Ďakujem
@zareaguj
používateľ nemá avatar
alaba
alaba
Vyzera jednoduchi, mozno vyskusam. Este otazka : chlebik sa ma natriet vodou pred pecenim alebo po peceni ? Lebo pise sa to rozne ....
@zareaguj
6462_1323179025 - profilový obrázok
hanka111
hanka111
....mne nie je jasna ta cast receptu "Potom sformujeme,dáme do misy." To je nejaka specialna misa v ktorej sa ten chlebik pecie? Alebo sa to dava este vykysnut?
@zareaguj
6669_1336217758 - profilový obrázok
jarunka
jarunka
Toto je ten chlebik bez miesenia. Ja so dlho nevedela nabrat odvahu a vyskusat ale uz inac ani nepeciem. Dnes som ho piekla v rimskom hrnci. Krasne sa ti vydaril.
@zareaguj
8019_1473364129 - profilový obrázok
marcy
marcy
@alaba na plechu potieram aj pred pečením,aj po upečení....ak robím v mise z jenského skla zásadne nepotieram,lebo studená voda by mohla zničiť sklo
@zareaguj
používateľ nemá avatar
sora2
sora2
tak tento recept si ušila na moju mieru, bhlavne ta doba kysnutia. Chlieb sice pečiem často, ale necham ho kysnuť /ako asi všetci/ iba 1 hod. a nechápem prečo. Spomínam si, že moja mamka vždy zarobila cesto na chlieb už večer a ráno ho piekla. Často som to chcela vyskúšať ale nenašla som odvahu. Teraz ju už mám. Veľká vďaka za recept.
@zareaguj
15287_1316588586 - profilový obrázok
ericka88
ericka88
krasny chlieb..prave som dopiekla...som zvedava ako bude chutit,ale vyzera uzastne :)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre


Tipy na recepty z Varechy

Cestovinový šalát s pórom

Cestovinový šalát s pórom

Punčové rezy z domáceho punču

Punčové rezy z domáceho punču

Kuracie stehná na orientálny spôsob

Kuracie stehná na orientálny spôsob

Strúhaný tvarohovo-višňový koláč (fotorecept)

Strúhaný tvarohovo-višňový koláč (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Oľga, Považská Bystrica

Oľga, Považská Bystrica

Zoltán, Kostolné Kračany

Zoltán, Kostolné Kračany

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Výhercovia 3. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien. Stačí poslať jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 3. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien. Stačí poslať jednu fotku a ste v hre

Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou

Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou

Budete sa čudovať: Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky

Budete sa čudovať: Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky

Chutné tipy: Skvelé ázijské jedlo na vidieku

Chutné tipy: Skvelé ázijské jedlo na vidieku



Redakčné tipy z Varechy
  1. Punčové rezy z domáceho punču Zákusky: Punčové rezy z domáceho punču
  2. Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu Magazín Varecha: Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu
  3. Cestovinový šalát s pórom Šaláty: Cestovinový šalát s pórom
  4. Domáca Sacherova torta TV Varecha: Domáca Sacherova torta


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Domáca Sacherova torta
    Domáca Sacherova torta

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Šarišské kapustníky (fotorecept) Šarišské kapustníky +fotopostup
  2. Punčové rezy z domáceho punču Punčové rezy z domáceho punču
  3. Kuracie stehná na orientálny spôsob Kuracie stehná na orientálny spôsob
  4. Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake (videorecept) Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake +video
  5. Strúhaný tvarohovo-višňový koláč (fotorecept) Strúhaný tvarohovo-višňový koláč +fotopostup
  6. Cestovinový šalát s pórom Cestovinový šalát s pórom
  7. Šalát z červenej kapusty Šalát z červenej kapusty
  1. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  2. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  3. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  4. Šarišské kapustníky (fotorecept) Šarišské kapustníky +fotopostup
  5. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  6. Cviklová vitamínová bomba (fotorecept) Cviklová vitamínová bomba +fotopostup
  7. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  6. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  7. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  3. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  4. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  5. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  6. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  7. Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky