Delikates lahôdkový šalát fotorecept

nanacel - fotkananacel, 8. februára 2012
Delikates lahôdkový šalát (fotorecept)
Foto: nanacel

kedže skoro na každom šaláte z obchodu nájdem niečo nepovolené pre celiatikov, rozhodla som sa urobiť si šalátik doma...pravidelne ho robím na oslavy, alebo Zobraziť celý popiskedže skoro na každom šaláte z obchodu nájdem niečo nepovolené pre celiatikov, rozhodla som sa urobiť si šalátik doma...pravidelne ho robím na oslavy, alebo len tak na pochutenie...dúfam, že zachutí aj vám... presné gramáže neuvádzam, robím vždy od oka a podľa chuti :) Berger jemná saláma (môže byť aj Krásno junior saláma, či Liptovská saláma od Mecomu), prepeličie vajcia (kto nemá, nahradí obyčajnými), Kečup bezlepkový Heinz alebo Hellmanns, Horčica bezlepková Snico, majolenka hellmanns

20 minút
príprava

Suroviny





Postup

  1. 1

    Pripravíme si všetky ingrediencie podľa obrázka, pre ne-celiatikov je výber konkrétnych značiek surovín len na vás :)

    Delikates lahôdkový šalát (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do misky si nakrájame jemnú salámu, my to máme radšej na hrubšie a zmiešamie s pohárom zeleninovej zmesi (obsahuje cibuľu, mrkvu, hrášok, kyslú uhorku). Kto nechce kupovať zmesku, môže ju nahradiť obvarenou zeleninkou a troškou octu, aby nahradil kyslastý nálev, v ktorom bola zmes sterilizovaná.

    Delikates lahôdkový šalát (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom do šalátika pridáme trocha horčice, kečupu a majolky (z každého tak jednu menšiu polievkovú lyžicu). Zmiešame a podľa konzistencie pridáme pochúťkovú smotanu... tej dávam najviac....

    Delikates lahôdkový šalát (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Potom šalátik ochutíme soľou, mčk a až nakoniec pridáme na štvrtinky nakrájané vajcia, aby sa nám väčším miešaním hneď nepopučili. Prepeličie vajíčka sme varili v osolenej vode asi jeden a pol minútky.

    Delikates lahôdkový šalát (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Niekedy pridávam dovnútra aj na kocky nakrájané rajčinky... alebo ich použijem len na ozdobu. :) Tak prajem všetkým dobrú chuť :)

    Delikates lahôdkový šalát (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

afataga
salatik vyborny, len ked vidim ten kecup tak neviem, lebo ja mam kamaratku s celiakiou a ona tvrdi, ze len Helmans je pre nu vhodny, vraj je to na nom aj uvedene, to len taka poznamocka, mozno niekomu pride vhod
nanacel
@afataga ...možem potvrdiť, že nielen Hellmanns, aj heinz je bezlepkový, neobsahuje dokonca ani konzervačné látky :)
nanacel
@afataga ja som to vlastne uviedla aj v recepte pri surovinach, no admini mi to upravili ...ked tak teraz na to pozeram
modrykamen
Niečo podobné sme mali včera na obed k opekanej rybe. Vrelo doporučujem, aj len tak, s chlebíkom na večeru, či raňajky.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia