Dusená kapusta s vajíčkom

dvorka, 12. februára 2013

Pracujem doma a keď už raz sadnem k pracovnému stolu neviem kedy skončiť a tak nie raz o druhej či tretej ma prepadne vlčí Zobraziť celý popisPracujem doma a keď už raz sadnem k pracovnému stolu neviem kedy skončiť a tak nie raz o druhej či tretej ma prepadne vlčí hlad a rýchlo potrebujem niečo zjesť. V chladničke úboho málo surovín keďže som pre nedostatok času nebola ani na nákup. Pol hlávky červenej kapusty a dve vajíčka. Na internete som si dala tieto dve položky do vyhľadávača a našla som kapustu na spôsob mozočku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1/2 hlávky	kapusta hlávková
1 ks	cibuľa
alebo masť	olej
2 ks	vajcia
podľa chuti	soľ
podľa chuti	korenie

Postup

1
Na tuku osmažíme cibuľku do sklovita, pridáme kapustu nasrúhanú na rezančeky a podusíme do mäkka. Pridáme vajíčka rozmiešané so soľou a korením.

2
Premiešala som kým vajíčko stuhlo a mohla som dávať na tanier.

3
Nevyzerá to nijak dobre na fotke, aj keď som sa to snažila skrášliť aspoň kyslými uhorkami. Biela kapusta by vyzerala určite vábnejšie, no na chuti to neubralo. Ja mám takéto jedlá rada a tak ak niekto nebude vedieť čo so zbytkom kapusty, tu je tip.