Čoko torta bez múky

Postup

1. 1

   SUROVINY:6 vajec, 12 dg čokolády na vaření, 12 dg cukru, 1/2 prášku do pečiva, 1 višňová marmeláda Schwartau extra, 1/2 l šlehačky, ztužovač, ledové kaštany
2. 2

   : 6 žloutků utřeme s půlkou prášku do pečiva, přidáme na páře rozehřátou, lehce vychladlou čokoládu a promícháme. Z 6 bílků a cukru ušleháme pevný sníh a lehce vmícháme ke žloutkům. Nalijeme do dortové formy průměr 24 cm, vymazané a vysypané moukou, pečeme v rozehřáté troubě na 170 st. cca 30-35 minut. Těsto se nám při pečení nafoukne, po vyndání splaskne, tak to má být. Po zchladnutí přendáme na mísu, lehce kápnem rumu a natřeme marmeládu, můžete použít i borůvkovou nebo lesní směs, nakonec potřeme ušlehanou šlehačkou a nastrouháme ledové kaštany. Necháme vychladit v lednici. Je to jednoduché, ale výborné, pekla jsem 3 a všechny se doslova "sežraly". Zkust