Cesnaková polievka
Cesnaková polievka

Cesnačka

crenai - fotkacrenai, 8. januára 2022
Cesnačka
Foto: crenai

Rýchla klasika. ?

2
porcie
5 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

7 strúčiky
2 ks stredné
400 ml
1 KL
1 KL
1 KL
1 KL
1 KL




Postup

  1. 1

    Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kúsky a vložíme do hrnca. Pridáme 3 prelisované strúčiky cesnaku, soľ, korenie, papriku a rascu. Zalajeme vodou a varíme, kým zemiaky zmäknú.

  2. 2

    Po odstavení pridáme zvyšný prelisovaný cesnak a majorán, ktorý v ruke ešte podrvíme.

  3. 3

    Rozmixujeme a polievku podávame s krutónmi.

  4. 4

    Ak chceme jemnejšiu chuť cesnaku, pridáme všetok na začiatku. Ak nás z cesnaku nafukuje, prekrojíme strúčiky a vyberieme z nich stonku (zelený stred).

Diskusia k receptu

crenai
@zinnajdha (9.1.2022 14:08)

Tak varím najradšej. Jednoducho a zo základných surovín. :)



SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia