Cesnačka-jedna z mnohých alternatív

Name: Cesnačka-jedna z mnohých alternatív
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: vývar, 1 liter ,alebo bujón; Cesnak, 4-5 ks - strúčiky; maslo, 3 dkg; rožok grahamový; syr eidam; soľ; bylinky , nasekané; korenie čierne mleté

frezia68, 22. novembra 2010

Foto: frezia68

V tomto jesennom,upršanom,nezdravom počasí nezabúdajme na prevenciu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

5 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 liter ,alebo bujón	vývar
4-5 ks - strúčiky	Cesnak
3 dkg	maslo
	rožok grahamový
	syr eidam
	soľ
nasekané	bylinky
	korenie čierne mleté

Postup

1
Cesnak nakrájame na plátky a podusíme na prepustenom masle (oleji ),prilejeme vývar,prevaríme.
2
Rohllíky nakrájeme na krúžky,opečieme na zvyšnom masle z oboch strán do zlatohneda.
3
Do hotovej cesnačky pridáme bylinky podľa chuti-tymián,bazalka,šalvia.....ja som mala petržlenovu vňať,vňať cibuľly a bazalku.Do tanierov dáme vývar,krúžky opečených rohlíkov posypeme strúhaným syrom,položíme na vrch polievky,pridáme bylinky.Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ajan16

ajan16 23. novembra 2010 o 06:10

Podobne robím cesnačku.Dám variť 2-3 zemiaky.Uvarené rozmagam.
Do misky dám trochu oleja,červenú papriku,pretlačený cesnak a
vlejem do polievky,dochutím.Pridám do taniera opečený chleba
na kocky.Niekedy zahusťujem 1-2 vajíčkami.

@zareaguj

Pekný komentár