Bryndzové pirohy inak

mimka946 - fotkamimka946, 18. apríla 2013
Bryndzové pirohy inak
Foto: mimka946

Bryndzove pirohy väčšinov poznate z cesta že zemiaky,múka,voda,soľ no toto je recept ako sa robia priamo vo výrobe.

Suroviny

250 ml
500 g
Plnka:
2 ks
Ostatok podľa chuti:




Postup

  1. 1

    Uvarime zemiaky,vymiešame,pridame bryndzu,pažitku a vymiešame na jemnú plnku.Pripravime si suroviny na cesto.

    Bryndzové pirohy inak  - obrázok 1
  2. 2

    Do misky dáme múku,sol,acidko a pripravime si cesto,bude jemnejšie ako to zo zemiakov,muky a vody.

    Bryndzové pirohy inak  - obrázok 2
  3. 3

    Nechame chviľku postáť.Vyvaľkáme,vykrojime kolieska.Na každe dáme plnu a dame bud do strojčeka na pirohy alebo spravime ručne a zatlačíme vydličkou.Uvaríme v osolenej vode.Podávame podľa chuti.Ja som podávala s kyslou smotanou ktoru zbožňujem,mňáám :)) a s opečenou slaninkou.

  4. 4

    Dúfam ze sa niekomu zide vedieť ako sa robia pirohy ako z obchodu. :)

Diskusia k receptu




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia