Brokolicové placky

Name: Brokolicové placky
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: brokolica; nízkotučný tvaroh; mrkva; kúsok zeleru; vajcia, 2; nastrúhaný syr; cibuľa; cesnak; čierne korenie; majoránka; čevená paprika; horčica, 2 KL

zlatinovia, 17. februára 2015

Foto: zlatinovia

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
na 170 °C

Suroviny

	brokolica
	nízkotučný tvaroh
	mrkva
	kúsok zeleru
2	vajcia
	nastrúhaný syr
	cibuľa
	cesnak
	čierne korenie
	majoránka
	čevená paprika
2 KL	horčica

Postup

1
Brokolici uvaříme do měkka. Mezitím najemno nastrouháme mrkev, celer i sýr. K nastrouhaným potravinám přidáme tvaroh, utřený česnek, nakrájenou cibulku, hořčici a koření. Nyní rozmačkáme uvařenou brokolici a společně s vejci ji přidáme k ostatním ingrediencím. Vše důkladně promícháme a podle potřeby zahustíme vločkami.
2
Na plech dáme papier na pečenie, na ktorý budeme ukladať placky. Z brokolicovej masy zhotovíme väčšie guľky, z ktorých vytvarujeme placky. Hotové placky potrieme olejom (kokosovým olejom).