Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Brokolicový mozoček

gordonko - fotkagordonko, 3. februára 2013
Brokolicový mozoček
Foto: gordonko

... ked môže byť karfiolový mozoček ,tak môže byť aj BROKOLICOVÝ ............

5 minút
príprava
5 - 10 minút
tepelná úprava

Suroviny




Postup

  1. 1

    brokolicu si predvaríme v osolenej vode do polomäkka a nasekáme ju na drobnejšie kúsky

    Brokolicový mozoček - obrázok 1
  2. 2

    jemne ju osmahneme na oleji

    Brokolicový mozoček - obrázok 2
  3. 3

    pridáme vajíčka a osolíme .... miešame podla vášej chuti - ja mam rád riedšiu konzistenciu kto chce hustejšie miešajte dlhšie

    Brokolicový mozoček - obrázok 3
  4. 4

    našiel som aj zopár koliesok salámi tak som ju použil na ozdobu taniera nech aj oči sa najedia

    Brokolicový mozoček - obrázok 4
  5. 5

    .... podávame s hocičím chlieb , rožok ,ale dá sa aj zemiakové pyré .... DOBRÚ CHUŤ

    Brokolicový mozoček - obrázok 5

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
rela
rela
@gordonko a keď sa oči najedli tak salámu si potom vyhodil, alebo ...? :-)
Recept vyzerá dobre.
@zareaguj
30644_1351327038 - profilový obrázok
gordonko
gordonko
@rela tu salámu som si odložil, a pred spaním sa naňu idem kuknúť ...lepšie zaspávam
@zareaguj
30644_1351327038 - profilový obrázok
gordonko
gordonko
@mariaklara ale tu brokolicu z vajíčkami si tam hádam necháš , lebo samotný rožok jedol iba ten herec vo filme ,,VESNIČKO MÁ STREDISKOVÁ ,,
mam Ta poznačenú ,ako učastníka stretka VARECHArou v Nitre ..došla by si ????
@zareaguj
6247_1319292041 - profilový obrázok
mariaklara
mariaklara
Vieš, čo napíšem ti na fb alebo na azet, už som Ťa tam našla:-))). Ale samozrejme, že brokolicu milujem.....
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
jeej,, to je super nápad... určite ho budem mať niektorý deň v tomto týždni na večeru :-)
@zareaguj
3831_1346577968 - profilový obrázok
aroooo
aroooo
@gordonko , aby som to nemala také diétne, dala by som na olej aj trochu cibule,kmín, vajcia rozšľahala a tak to zaliala a dovarila, posypala petržlen.vňaťou a miesto salámy príloha kys.kapusta, alebo kapustový šalát, ďakujem za inšpiráciu,musím kúpiť brokolicu, kk
@zareaguj
28833_1586882170 - profilový obrázok
mesiar50
mesiar50
Rýchle a dobre vyzerajúce jedlo.
Gordonko 11.5 budem na slovensku na dovolenke.Bude mi potešením stretnúť sa s tebou a aj z ostatnými v Nitre.
Prajem pekný večer.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
@gordonko , no vidíš! Toto by ma nenapadlo, pritom z karfiolu mozoček robievam, dobrý nápad, ale ešte by som do masti ( oleja) pokrájala nadrobno malú cibuľku.
@zareaguj
3680_1370264491 - profilový obrázok
helca103
helca103
tak týmto si ma dostal, jednoduché a výýýborné :-) a poznač si aj mňa na to stretko.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
moko
moko
určite vyskúšam-ja robievam mozoček z domácej pečeňovej paštéty-hodím ju na cibuľku,troška posmažím a pridám vajíčka-posypem petržlenovou vňatkou alebo pažítkou-s grahamovým pečivom chutí super
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Krémová ryža so syrom

Krémová ryža so syrom

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)

Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept)

Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Stanislava , Prešov

Stanislava , Prešov

Jana, Palárikovo

Jana, Palárikovo

Jarmila, Považská Bystrica

Jarmila, Považská Bystrica

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami



Redakčné tipy z Varechy
  1. Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu Magazín Varecha: Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu
  2. Bezlepkový makovo-tvarohový koláč Koláče: Bezlepkový makovo-tvarohový koláč
  3. Gastropátranie: Kde sa vzali milované zemiakové hranolčeky? Magazín Varecha: Gastropátranie: Kde sa vzali milované zemiakové hranolčeky?
  4. Domáca Sacherova torta TV Varecha: Domáca Sacherova torta


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Domáca Sacherova torta
    Domáca Sacherova torta

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  2. Šarišské kapustníky (fotorecept) Šarišské kapustníky +fotopostup
  3. Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake (videorecept) Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake +video
  4. Strúhaný tvarohovo-višňový koláč (fotorecept) Strúhaný tvarohovo-višňový koláč +fotopostup
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  3. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  4. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  5. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  6. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  7. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  5. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  6. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  7. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  3. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  4. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  5. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  6. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  7. Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky