Brokolica s cesnakom, nízkotučným syrom a rozmarínom fotorecept

lucylee - bez fotkylucylee, 1. júla 2011
Brokolica s cesnakom, nízkotučným syrom a rozmarínom (fotorecept)
Foto: lucylee

Zdroj: A. Mačingová

1-2 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
3 ks - strúčiky
0.5 dcl
50 g ý na posypanie
1/2 KL




Postup

  1. 1

    Brokolicu si uvaríme do chrumkava. Do vriacej osolenej vody dáme variť brokolicu a varíme maximálne minútku-dve. Scedíme a necháme odkvapkať.

    Brokolica s cesnakom, nízkotučným syrom a rozmarínom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Olivový olej osolíme a pridáme na plátky pokrájaný cesnak. Ja som mala posledný strúčik, preto ho je tak málo :) Osmažíme do zlata.

    Brokolica s cesnakom, nízkotučným syrom a rozmarínom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Poprášime mletým rozmarínom. Ja som použila čerstvý. Zložíme zo zdroja tepla a pridáme uvarené ružičky brokolice. Posypeme nízkotučným tvrdým syrom. Ak nemáme syr, môžeme pridať aj nakrájané uvarené vajíčko.

    Brokolica s cesnakom, nízkotučným syrom a rozmarínom (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

lucylee
Mne práveže ten rozmarín tam najviac chutí. Keby to bolo bez neho, bolo by to také fádne.
janaalizibolenova
mne to vobec nesadlo, sedelo mi to v zaludku ako kamen a ledva som sa premohla to zjest, nechutilo mi to vobec..jedla som to skor s odporom :-D je mozne , ze to bolo tou brokolicou, nejak jej neviem prist na chut...
3sandra3
to môže byť dobré... vyskúšam,,, nepoznám kombináciu brokolice a rozmarínu
silvana7
To može byt super a chutné určite to vyskúšam,brokolicu milujem.
janger
Brokolicu robievam casto, je zdrava, ale vacsinou je to len ten 'fadny' sposob ;-). Len tak, na plano. Alebo ju kratko spravim vo woku. Skusim niekedy aj na tvoj sposob.
helca103
zdravé a chutné jedlo, aj ja začínam stravovanie podľa A.Mačingovej a veru mi to aj chutí



SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia