Brokolica na rýchlo

stevca - fotkastevca, 7. januára 2013
4
porcie
15 minút
príprava
20 minút
na 900w °C

Suroviny

500 g
200 g
 (šunková saláma)




Postup

  1. 1

    najprv si pripravíme pečené zemiaky ako prílohu, najviac mi k tomu pasujú a trvá to približne hodinu. ošúpané nakrájané zemiaky dáme na pekáč, posypeme solou, vegetou, čiernym korením, rascou, červenou sladkou paprikou a polejeme olejom. poriadne premiešame a dáme piecť da rúry. ja do zemiakov zvyknem dať aj cesnak ale nemusí byť.

  2. 2

    brokolica - je jedno či je mrazená alebo čerstvá - nakrájame ju na stredne velké kúsky, dáme do jánskeho skla, čerstvú umyjeme a nenecháme celkom odtiecť, aby ostalo na dne trošičku vody - posypeme trochou vegety, prikryjeme vekom a dáme na 5-6 min do mikrovlnky na 900W.

  3. 3

    po vybratí premiešame, pridáme na kocky, alebo menšie kúsky nakrájanú lubovolnú salámu, akú máte zvyšnú alebo akú máte radi a dáme ešte na 7 min do mikrovlnky. premiešame a ešte raz zopakujeme.

  4. 4

    po vybratí scedíme ak je na dne misi vody, polovicu odoberieme a posypeme nastrúhaným syrom, brokolicu dáme naspäť do misi a znova posypeme syrom a dáme ešte na 5-6 min do mikrovlnky zapiecť. po vybratí servírujeme s pečenými zemiakmi.

Diskusia k receptu

stevca
takto pripravujem brokolicu, je to rýchle a chutné, hlavne vtedy ked sme niekde boli a ideme domov hladný. k receptu neuvádzam presnú váhu ingrediencií, ja to robím odoka podla chuti
ajsa20
moze to byt vazne dobre podla ingrediencii a ani proti mikrovlnke nic nemam, ale na tej fotke to vyzera odporne
gordonko
...beriem to ako recept , len mam jeden dodotok...ak prídem hladný domou ,tak mam čakať hodinu na pečenú žemiaky ????
určite nie ...vyhodim ženu od šporáka a uvarým si niečo rýchlejšie
mijaita
Brokolice je na masle za chvilicku a netreba ani MW a nez se udela, za 30 min mam upecene brambory. Takze vecere asi za 35 min a krasne naservirovana, ne jako na chodniku pred hospodou....
ejta
Brokolicu staci iba sparit alebo ako hovori mijaita@ spravit chvilu na masle. Hlavne by si mala zachovat peknu zelenu farbu.....
mijaita
Kdyz se brokolice vlozi do varici vody a pocka se minutu a pak se hned da vody studene, zustane krasne zelena. Pak na maslo a na to syr. U nas je zvykem davat na talir jidlo hezke a upravene. A proc ne treba i brokolice. Jen si dat trosku zalezet .
evanaaa
A kde je fotka receptu, a ju nevidím. Ináč, brokolicu mám rada, najčastejšie robím zapekanú ( niekedy spolu aj s karfiolom), alebo krémovú polievku.



SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia