Bazový sirup

romafo - bez fotkyromafo, 3. júna 2012

Suroviny

30 ks
100 g
3 kg
3 l




Postup

  1. 1

    1. deň: 2 l vody + kyselinu citrónovú dať uvariť a nechať vychladnúť. Potom do toho namočiť 30 kvetov bazy a lúhovať 24 hod.

  2. 2

    2. deň: Do veľkého hrnca dať 1 l vody a 3 kg cukru a dať variť. Medzitým precedíme bazový kvet zo včera. Do roztopeného a prevareného cukru vlejeme šťavu z bazy. Keď prevre plníme do fliaš. Je toho asi 5 litrov.

Diskusia k receptu

waocipa
sirup bude dobrý s minerálkou(na druhy deň keď sa pripijem s griotkou hihi),sirup s bazy som ešte nie robila tak to skúsim,a recept si ukladám...
stromo
mne sa pri skladovani vytvorí skoro na každej flaše plesen neviete prečo ?




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia