Názov tejto polievky vznikol na návšteve u mojej sesternice, ktorá ju navarila pre svojho synčeka. Môjmu manželovi tak chutila, že som ju s miernymi Zobraziť celý popisNázov tejto polievky vznikol na návšteve u mojej sesternice, ktorá ju navarila pre svojho synčeka. Môjmu manželovi tak chutila, že som ju s miernymi úpravami uvarila doma a odvtedy ju robievam často, najmä vtedy, keď nemám veľa času na varenie.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Táto polievka je veľmi jednoduchá a rýchla na prípravu. V hrnci roztopíme kúsok masla, pridáme cibuľu a cesnak - nemusíme sa trápiť s krájaním nadrobno, ja to krájam rovno do hrnca - chvíľu podusíme.
- 2
Pridáme vegetu, a na kolieska nakrájanú mrkvu. Zalejeme vriacou vodou a necháme variť, kým zelenina nezmäkne. Všetko spolu rozmixujeme dohladka, ak je polievka veľmi hustá, dolejeme vriacu vodu, ak je riedka, môžeme pridať jeden menší nastrúhaný zemiak, a ešte chvíľu povariť.
- 3
Na záver pridáme trošku bazalky, ale naozaj len trošku, podľa chuti soľ alebo vegetu, ak je príliš sladká, môžeme trošku pokvapkať citrónom a vmiešame ešte kúsok masla. Ja som ju na tanieri ozdobila čerstvou petržlenovou vňaťou. Ak ju vyskúšate, dúfam, že bude chutiť :)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
- 2
jedine, že by svojmu manželovi hovorila bábätko a varila si len pre neho :-))))
a do roka ani ten cesnak a tusim ani cibula sa nedava, po roku uz ano, kedze su varene;-) a tiez pozor na bazalku mamicky, do roka tiez do polievocky nepatri;-) @Yyyyanula , mojim komentom nechcem kritizovat tvoju polievocku, naopak paci sa mi, mam rada zeleninove polievky, len chcem upozornit mamicky, ktore varia prve prikrmy, nie kazda ma dobru pediatricku, ktora maminku na take veci upozorni...
@francuzska1
@helanka
Ďakujem za komenty. Samozrejme, že polievka nie je určená bábätkám, taký názov dostala preto, lebo je úplne rozmixovaná, a nevymyslela som ho ja, ako už je napísané v úvode. Ani ja som môjmu drobcovi nedávala do roka ani cesnak, ani cibuľu a bazalku, a už vôbec nie vegetu. Teraz používame ochucovadlo bez glutamanu sodného.
Dúfam, že som sa týmto názvom nikoho nedotkla, ak áno, tak ho radšej zmením.
V každom prípade, názov polievke na chuti neuberie, ja si taktiež upravujem recepty podľa toho, ako mi vyhovujú, tak ju skúste urobiť s morskou soľou, alebo s dochucovadlom, ktoré používate a verím, že Vám bude chutiť :)
a ked uz sa bavime o babatkach, spravne, ani citrusy do 12 mesiacov neprichadzaju do uvahy, dokonca su nazory, ze ani banan! a samozrejme nic solit, po roku uz mozme trosku aj posolit, hoci u niekoho trosku, u niekoho vela;-)) ak by mala nejaka mamicka zmatok, nech sa ozve, rada poradim;-)
S tými potravinami je to individuálne, keby sa mamičky mali držať všetkých "múdrych rád", tak detičky by toho asi veľa nemohli... Každá kniha odporúča aj neodporúča niečo iné, do roka by sa nemali podávať bielka, ja mám doma knihu, kde je to presne naopak - do roka žĺtka nie. A takýchto protirečení som našla veľa. Určite každá mamina chce pre svoje dieťatko to najlepšie. Poznám aj mamičky, ktoré od 6. mesiaca dávali bábu napr. segedínsky guláš, čo už mne príde prehnané, ale ... :)
www.facebook.com/photo.php?fbid=10151531454028343&se...