Bábovka

Name: Bábovka
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: mlieko bezlaktózové, 250 ml; vajicia, 2 ks; múka polohrubá, 300 g; cukor hnedý, 80 g; cukor vanilkový, 20 g; kakao, 3 PL; hrozienka, podľa chuti; oriešky lieskové, podľa chuti; čokoláda bezlaktozová, podľa chuti; prášok do pečiva, 1 balíček; olej, 1 PL; maslo bezlaktózové, na vymazanie formy; múka polohrubá, na vysypanie formy

ankha, 1. februára 2013

Je tu síce veľa receptov na bábovku ale nedalo mi nepridať aj môj. Hodí sa pre mladé gazdinky rýchlo pripravené a ešte rýchlejšie zjedené. Zobraziť celý popisJe tu síce veľa receptov na bábovku ale nedalo mi nepridať aj môj. Hodí sa pre mladé gazdinky rýchlo pripravené a ešte rýchlejšie zjedené. :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

50 minút
na 160-180 °C

Suroviny

250 ml	mlieko bezlaktózové
2 ks	vajicia
300 g	múka polohrubá
80 g	cukor hnedý
20 g	cukor vanilkový
3 PL	kakao
podľa chuti	hrozienka
podľa chuti	oriešky lieskové
podľa chuti	čokoláda bezlaktozová
1 balíček	prášok do pečiva
1 PL	olej
na vymazanie formy	maslo bezlaktózové
na vysypanie formy	múka polohrubá

Postup

1
Vyšľaháme vajicia s vanilkovým aj hnedým cukrom.
2
Odvážime si polohrubú muku a zamiešame do nej kypriaci prášok. Zmes jemne primiešame do tekutej zmesi. A pridáme lyžicu oleja.
3
Polovicu cesta si dáme do misky a pridáme hrozienka a na kúsky pokrajanú čokoládu. Do druhej polovice cesta dáme kakao a nahrubo posekané lieskovce. Do formy dáme najprv biele cesto a potom kakaové. Pečieme 15minút na 180 °C znížime na 160 °C a dopekáme ešte 35minút.
4
Tip: pre Vás čo môžete mliečné výrobky sa hodí namiesto mlieka šľahačková smotana (bude to také jemnejšie) no v tom píipade by som už olej nedávala.