Bábovka s goji a čokoládou fotorecept

bogar - fotkabogar, 1. decembra 2011
Bábovka s goji a čokoládou (fotorecept)
Foto: bogar

chcela som si vylepšiť bábovku tak skúšam čo ma napadne :)

30 minút
príprava
30-40 minút
na 250-200 °C

Suroviny

6 ks
200 g
170 g
80 g
1 bal.
1/3 lyžičky
štipka
4 PL
35 g
7 kociek




Postup

  1. 1

    pripravené surovinky a hlavne môj nový pomocník v kuchyni robot ktorý som dostala predčasne ako darček pod stromček :) od mojej milovanej maminy :) tak trošku sa chválim :)

    Bábovka s goji a čokoládou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    oddelím si bielka ..... od žĺtkov ....

    Bábovka s goji a čokoládou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ku žĺtkom pridám cukor citrónovú kôru soľ a vanilkový cukor....

    Bábovka s goji a čokoládou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    kým mieša môj kamoško tak si vyšľahám bielky na tuhú penu .....

    Bábovka s goji a čokoládou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    začala som pridávať múku s kypriacim práškom ....... a sneh.... striedavo ....

    Bábovka s goji a čokoládou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    kým som striedavo pridávala múku a sneh dala som si rozpustiť maslo .... ale nesmie byť horúce preto ho necháme vychladnúť ......

    Bábovka s goji a čokoládou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a šup ku kamoškovi sneh...... :)

    Bábovka s goji a čokoládou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    na záver som pridala šľahačku a potom už len ručne vmiešala maslo.....

    Bábovka s goji a čokoládou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    naliala som do formy vymastenej maslom a vysypanej strúhankou ... trochu masy som si nechala a vmiešala som do nej kakao .. a opäť všetko vliala do formy ... :)

    Bábovka s goji a čokoládou (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    pridala som čokoládu a goji ktoré boli namáčané 10 min . Aby nepadli na spodok jemne som ich obalila v strúhanke :) .... a šup do rúry ....

    Bábovka s goji a čokoládou (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    všetci máme iné rúry tak záleží na vás ako dlho necháte bábovku v rúre .... minimálne však pol hod .... pocukrujete alebo si urobíte polevu a dobrú chuť..... :)

    Bábovka s goji a čokoládou (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

dorisa
Goji mám tiež ich niekedy capnem do bábovky, dík za nápad. Tvoja bábovkla je peeknučká.
danculka
Veľakrát,človek nevie čo s tým,vidíš použila si ich,super...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia