Anízové sušienky

Postup

1. 1

   Cukor s vajíčkami vymiešame a po lyžiciach pridávame preosiatu múku.

   
2. 2

   Neskôr pridáme čerstvo zomletý aníz a kôru z jedného citróna. Z cesta spravíme valčeky o hrúbke a dĺžke prsta.

   
3. 3

   Tvarujeme polmesiačiky ktorým na vonkajšej strane spravíme šikmé zárezy. Uložíme na pečiaci papier prípadne maslom vymastený plech a necháme 8-10 hodín pri izbovej teplote stáť.

   
4. 4

   Prípadne iné tvary

   
5. 5

   Keď uplynul potrebný čas, vložíme do rúry vyhriatej na 190°C na 10-15

   
6. 6

   Skladujeme v hermetickej nádobe