Obrátený jablkovo-šľahačkový koláč

hviezdickaz - fotkahviezdickaz, 7. apríla 2013

Je rýchly a vynikajúci :)

30 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g
125 g
5 ks
1/2 bal
 na vymastenie plechu




Postup

  1. 1

    Cukor a žĺtky vymiešame dopenista. Z bielkov vyšľaháme sneh. Ten pridáme k žĺtkom, zľahka všetko premiešame, potom pridáme múku s práškom do pečiva.

  2. 2

    Na maslom vymastený plech navrstvíme nastrúhané jablká ( škor. a van.cukor, hrozienka ) . Na ne vylejeme cesto a dáme piecť do vyhriatej rúry.

  3. 3

    Po upečení a vychladnutí dáme naň vyšľahanú šľahačku,ktorú posypeme grankom.

Diskusia k receptu

margaretka28
A nebolo by lepšie, vyložiť plech alobalom a naň dať tie jablká, potom cesto a po upečení obrátiť, stiahnuť alobal a potom dať šľahačku ? Myslím, že tak by sa to aj lepšie krájalo.
angast
ty si robíš z nás srandu ? Vieš ty vôbec čo je obrátený koláč ?
Veď si ho vôbec neobrátila. Na spodok jablka , potom cesto,
upečieme a po upečení OBRÁTIME a polejeme čokoládou , alebo dáme hore šľahačku.
angast
danielka máš smolu tie jablká vidieť dolu a mali byť hore.
zdenkas
Ale veď je obrátený. Podľa Vás majú byť jabĺčka hore ,no a ona to obátila sú DOLE:-)))))
brok
je dobry robim ho ale pod slahacku natieram salko uvarene na karamel a tiez zvyknem posypat na sucho oprazenymi orechami
patty
Môžem miesto klasickej múky dať celozrnnu ?
brok
Patty :) skúsiť to môžaš pokaziť by sa tým nič nemalo len primiešaj k celozrnnej aj časť obyčajnej. Aby ti cesto držalo po kope.Napriklad 10dkg celozrnnej a 5dkg polohrubej. Ja robievam žemle a tiež sa pridava aj ina ako celozrnna.Recept dodam ale až koncom maja idem na dlhšie mimo a notebook ostáva doma.Snáť :-):-) to bez neho prežijem musim ako by som dala recept na zemličky.Tak zatial ahojky



SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia