Najlepší jablkový koláč (Best apple pie)

Name: Najlepší jablkový koláč (Best apple pie)
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: cesto lístkové , 1/2; Jablká; cukor hnedý , 150 g; cukor kryštálový , 150 g; maslo, 125 g; múka hladká; voda, trochu

simona1998, 10. novembra 2012

Najlepší jablkový koláč (Best apple pie)

Foto: simona1998

Koláčik sme piekli v škole na krúžku varenie,a keďže ho máme s angličtinárkou,tak sme to spojili dohromady. Na pohľad mi nepríde veľmi lákavý,ale chuťovo Zobraziť celý popisKoláčik sme piekli v škole na krúžku varenie,a keďže ho máme s angličtinárkou,tak sme to spojili dohromady. Na pohľad mi nepríde veľmi lákavý,ale chuťovo je výborný. Vyskúšajte a uvidíte sami. :)) Ospravedlňujem sa za nekvalitné fotky,ale musela som fotiť foťákom z mobilu,pretože foťák sa mi pokazil.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

45 minút
na 180 °C

Suroviny

1/2	cesto lístkové
	Jablká
150 g	cukor hnedý
150 g	cukor kryštálový
125 g	maslo
	múka hladká
trochu	voda

Postup

1
Zoberieme si asi 6 väčších jabĺk a nakrájame ich na tenké mesiačiky.Aby to vyzeralo živšie,môžu sa použiť nektarinky alebo broskyne.

2
Rozvaľkáme si lístkové cesto,dáme do okrúhlej vrúbkovanej formy a cesto popicháme vidličkou.

3
Očistené jablká a broskyne si dáme do formy.

4
V miske si roztopíme maslo,ku ktorému najprv pridáme 3lyžičky hladkej múky.Za stáleho miešania pridáme do zmesi 60ml vody.Neskôr pridáme zmes cukrov.Pridáme ešte trošku vody. Miešame dovtedy pokiaľ nám zmes nezačne karamelizovať.

5
Na jablká a broskynky si vylejeme skaramelizovanú zmes.

6
A teraz si to dáme do rúry na cca 45min.Dobrú chuť prajem :))

Diskusia k receptu

Pridaj koment

3sandra3

3sandra3 10. novembra 2012 o 20:13

ja som dnes robila podobný jablkový koláč, len som nemala lístkové cesto, tak som si urobila podľa @Martinka1978
varecha.pravda.sk/recepty/jesenna-jablkova-pochutka-fotor...

@zareaguj

Pekný komentár