Moravské koláče od maminky

Name: Moravské koláče od maminky
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 110 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 1/2 kg; múka hladká, 1/2 kg; cukor kryštálový, 5 PL; olej, 2 dcl; vajcia celé, 2 ks; mlieko, 1/2 l; olej, 1 dcl; droždie, 1 ks; cukor kryštálový, 1 ČL; mlieko vlažné, 2 dcl; lekvár slivkový, (čerešňový, ...); mak, (alebo orechy); tvaroh

indira, 15. augusta 2014

Foto: indira

Kolace na obrazku su este pred pecenim,po upeceni som nestihla spravit foto,lebo sa po nich hned zaprasilo!!!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

90 minút
príprava

20 minút
na 160 °C

Suroviny

1/2 kg	múka polohrubá
1/2 kg	múka hladká
5 PL	cukor kryštálový
2 dcl	olej
2 ks	vajcia celé
1/2 l	mlieko
1 dcl	olej
Kvások:
1 ks	droždie
1 ČL	cukor kryštálový
2 dcl	mlieko vlažné
Plnky ľubovoľné:
(čerešňový, ...)	lekvár slivkový
(alebo orechy)	mak
	tvaroh

Postup

1
Z uvedenych surovyn a kvasku vymiesime cesto.Pomucime porch cesta a dame odpocinut na teple miesto na 1 hod.Vykysnute cesto vyvalkame na 1/2cm a pomocou misky vykrajujeme kolesa.Do stredu cesta davame plnku podla fantazie.Kolace pecieme na papieri na pecenie.Ja som urobila aj 2 makove zaviny.