Moc zdravý karamelizovaný jablkový dezert

Name: Moc zdravý karamelizovaný jablkový dezert
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: jablká, 500 g; maslo, 100 g; strúhanka , 50 g; mandle lupienky, 50 g; cukor kryštálový, 50 g; kôra z citróna , 1; goji, 50 g; portské víno, 100 ml

2010, 16. júna 2010

Moc zdravý karamelizovaný jablkový dezert

Foto: 2010

Vsetci tu ospevuju kustovnicu ( goji ) aka ja super zdrava tak sme ju pridali k jablkam , ale vyzerala taka sucha tak sme ju Zobraziť celý popisVsetci tu ospevuju kustovnicu ( goji ) aka ja super zdrava tak sme ju pridali k jablkam , ale vyzerala taka sucha tak sme ju "utopili "v portskom vine cez noc a bola ...super.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	jablká
100 g	maslo
50 g	strúhanka
50 g	mandle lupienky
50 g	cukor kryštálový
1	kôra z citróna
50 g	goji
100 ml	portské víno

Postup

1
Jablka sme osupali a vyrezali stred .Nakrajali na cca . 1cm platky."Stedro" pocukrovali a dali vyprazat na cast roztopeneho masla do zlatista pokial sa cukor nezmenil na karamel. Do druhej panvice sme medzi tym dali roztopit druhu cast masla a dali oprazit struhanku s mandlovymi lupienkami ( mozu byt aj struhane) a nastruhanou korou z citrona.
2
Vecer sme susenu kustovnicu ( goji) zaliali dobrym portskym vinom, dali do ladnicky .
3
Servirovali sme tak, ze jablka sme posypali mandlami so struhankou a stred jablk sme naplnili napitou kustovnicou ...plus s dobrou vanilkovou zmrzlinou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tinca

tinca 16. júna 2010 o 15:45

@2010 rýchly a fajný dezert, jablká na masielku sú dobré. Kustovnica ti nabobtná aj v horúcej vode, ja si z nej robím čaj a potom plody zjem. Nuž ale voda nie je portské:-))

@zareaguj

Pekný komentár