Mexické kuracie soté fotorecept

klaura - fotkaklaura, 22. novembra 2010
Mexické kuracie soté (fotorecept)
Foto: klaura

Rada ho robím z kuraciny, ale chutí aj z bravčového stehna, prípadne karé.

4
porcie
15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

800 g
1 ks, ,alebo červená z konzervy
1 ks, (stredne veľká konzerva)
1 ks,0,3 dl
 do mäsa
2 PL
1-2 ks , (iba kto má rád)




Postup

  1. 1

    Mäso nakrájame na slížiky alebo kocky, v mise pokvapkáme olejom, pridáme vegetu, mleté čierne korenie, štipku soli. Necháme odpočívať 2-3 hodiny.

    Mexické kuracie soté (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na panvici mäso restujeme do mäkka, potom pridáme nakrájanú chili papričku.

    Mexické kuracie soté (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Po chvíli k mäsu pridáme fazuľu bez šťavy, kukuricu, lečo - to aj so šťavou :).

    Mexické kuracie soté (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zamiešame, ochutíme mletým čiernym korením a citrónovou šťavou. Podľa potreby dosolíme a podávame s ryžou, alebo s dobrým mäkkým čiernym chlebom.

    Mexické kuracie soté (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

dorisa
Soté milujem, ale neviem pripraviť. Ukladám recept, vyskušam toto tvoje krásne papanie, určite nám bude chutiť.
marta5
Iste vyskusam,mozno hned zajtra.Mam vsetko co tam patri.Uz teraz mam na to chut-je to super recept.
cica2
mňam, toto by som jedla aj každý víkend...vyskúšam a hneď dávam do kk:)
alex100
Ahoj. Dnes som to uvaril. Vďaka za recept je to super. ukladám do KK
elysa
tak u nás bolo dnes,základ od Teba,po prečítaní viacerých receptov oboharený o smotanu na varenie a hrášok a bolo to výborné:)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia