Mirka M. (Myrca) ID 22115 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
Vianočná kapustnica
[ recept č. 9719 zo dňa 23.12.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
olej * cibuľa * mletá červená paprika * nové korenie * celé čierne korenie * bobkový list * soľ * kyslá kapusta * klobásy * sušené huby * sušené slivky * cukor na osladenie * mleté čierne korenie * kyslá smotana
POSTUP PRÍPRAVY
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, zaprášime mletou červenou paprikou a zalejeme vodou. Pridáme nové korenie, čierne korenie, bobkový list a osolíme. Pridáme vyžmýkanú a nakrájanú kyslú kapustu, sušené slivky, nakrájané klobásy a vopred v horúcej vode namočené a vyžmýkané sušené huby. Zalejeme primeraným množstvom vody a varíme do mäkka. Podľa chuti dosolíme alebo osladíme. Na záver môžeme mierne zahustiť mlieko+hladká múka a pridať kyslú smotanu.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
huby zalejeme horúcou vodou |
|
na oleji orestujeme nakrájané cibule |
|
zaprášime mletou červenou paprikou, zalejeme vodou, osolíme, pridáme nové korenie, celé čierne korenie, bobkový list |
|
potom pridáme kyslú kapustu, klobásy, slivky, vyžmýkané huby |
|
zalejeme primeraným množstvom vody a varíme do mäkka |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (23.12.2012, 0:26) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Mária P. (Mayka) ID 13577 (22.12.2012, 15:20) |
|
ODPOVEDAŤ |