|
Najskor si nachystáme špenát,aby nám trochu prechladol.Na troche oleja orestujeme cibulku,pridáme nakrájaný listový špenát,osolíme,očiernokoreníme a pridáme prelisovaný cesnak.Základ je dobre ochutiť špenát. |
|
Kuracie prsia si narežeme na rezne....zvačšíme ich.tie škovnejšie urobia kapsu nožom.Masko posypeme gril.korením. |
|
Naplníme špenátovou zmesou.Ja som mala iba špenát,ale mižte pridať aj nasrúhaný syr. |
|
Rezne preložíme napolovicu a kapsy uzavrieme špáradlami. |
|
Kapsy posypeme grilov.korením. |
|
Na troche oleja a na hrubej panvici...najlepšie teflonovej alebo titánovej opečieme z jednej a druhej srany prudko,prikryjeme pokrievkou.Dusíme asi 30 minút,striedavo otáčame.Nakoniec necháme trocha pripiecť do ružova. |
|
Obedík.Kuracia kapsa plnená špenátom so zemiakmi varenými v páre a kapustový šalát s chrenom. |