Slávka K. (slavenka) ID 760 |
|
mimibazar.sk/slavenka |
Oblasť: Košice |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 27.8.2005 |
Naposledy: 22.3.2020 15:58 |
Aktualizácia: 19.3.2015 14:15 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Biely koláč - pascha
[ recept č. 5238 zo dňa 5.5.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
0,5 kg bielej hladkej múky, 1 zlatý klas, 1 žĺtko, 1,5 lyžice sušeného mlieka (môže byť aj sunar), 1/5 (polovica) kocky droždia, 3 lyžice oleja, 2 dcl teplého mlieka (podľa hustoty aj viac), soľ a cukor podľa chuti, hrozienka alebo papája kocočky :))
POSTUP PRÍPRAVY
Koláč som robila v pekárni, ale môže sa robiť aj bez nej. Všetky suroviny zmiešame a miesime aspoň 15-20 minút. Necháme vykysnúť na teplom mieste. Vytvarujeme koláč - vianočku alebo bochník, položíme na plech a necháme ešte kysnúť 10-15 minút. Pečieme v mierne predhriatej rúre. Po upečení som potrela cukrovou vodou... Ak robíte v pekárni, tak tam suroviny nahádžete a dáte program sladký koláč s medium kôrkou a malý. Ja som pridávala papájové kocočky ale až počas posledného miesenia. Raz som dávala hrozienka už na začiatku a úplne sa mi rozomleli.... |
| Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (24.3.2012, 8:11) |
skúste môj z pekárničky: 275ml mlieka, 100g rozpustenej Hery, 500g polohr. múky, 5PLcukru(4PL+1bal.vanilkový), 1čl soli, 1čl sušeného alebo 1/4kocky čerstvého droždia, (trochu hrpzienok, mandlí...čo kto má rád), a na potretie vrchu potom rozšľahané vajko program :1, veľkosť stredná, farba svetlá. Pred pečením už keď nakysne, vybrať opatrne háky a potrieť vajíčkom. |
ODPOVEDAŤ |
| Ľudmila Č. (ludinka.vt) ID 196098, mimibazar.sk/ludinkavt (24.3.2012, 8:07) |
1,5 kocky drozdia?Nemyslite vazne....Na polkila muky?A mlieka by malo byt aspon 350 mll |
ODPOVEDAŤ |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (24.3.2012, 9:20) |
To nie je jeden a pol ...ale len pol kocky som si neuvedomila malo byť 1/5... s tým mliekom... no mne stačilo...ale priliať sa môže vždy |
ODPOVEDAŤ |
Valeria G. (valikag) ID 47987 (6.4.2009, 9:03) |
Dobry den. Skusala som Vas recept a vobec sa mi kolac nepodaril . Je recept napisany spravne? Myslim ze toho mlieka sa tam dava malo. Valika G. |
ODPOVEDAŤ |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (6.4.2009, 13:33) |
Dobry den, kontrolovala som to, je to ok Ja mavam zlu skusenost s mukou - nie kazda je dobra. Ako som spravne pochopila, zdalo sa Vam cesto huste? Ja cesto vzdy skontrolujem - ak sa mi vidi huste, pridam trosicka mlieka - ak riedke pridam muku - ono kazda muka si vyzaduje ine mnozstvo mlieka |
ODPOVEDAŤ |
| | Valeria G. (valikag) ID 47987 (6.4.2009, 18:40) |
Dakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Mariana P. (mamina3) ID 33839 (5.5.2008, 11:22) |
Je to ako vi anočka??? |
ODPOVEDAŤ |