Suroviny
rybízový džem
ořechy
300
g
moučkový cukr
100
g
vanilkový cukr
1
ks
mouka pšeničná hladká
210
g
kakao
20
g
cukr
70
g
ořechy
40
g
tuk
140
g
vanilka
Postup
1
Ze surovin na těsto vypracujte hladkou pevnou hmotu. Tentokrát jsem zkusil do těsta přidat extrakt z vanilkového lusku. Lusk jsem koupil v supermarketu (stál asi 50 korun), špičkou nože jsem ho lehce nařízl a potom prášek zevnitř vyškrábal přímo do těsta.
2
Těsto nemusíte ani nechávat odpočinout, ještě čerstvé a trochu tvárné ho plňte do formiček na košíčky. Nezapomeňte v každé udělat důlek, aby bylo kam dát rybízovou náplň.
3
Pečte v předehřáté troubě asi 12 minut na 170 stupňů.
4
Košíčky nechte vychladnout a mezitím si připravte slibovanou sladkou náplň. Opět smíchejte všechny uvedené přísady a na košíčky prsty vršte malé kopečky. Ty nakonec polijte čokoládou, nechte ztuhnout a máte hotovo. Úžasná nebeská dobrota je na světě!
