Kančí kýta s brusinkovou omáčkou

Suroviny

kančí maso 4 ks

řízky z kýty

slanina 150 g

brusinky 150 g

víno bílé 7

cibule 1 ks

bujon hovězí 1 ks

olej

hořčice plnotučná 1 PL

divoké koření

bobkový list, nové koření, jalovec a pepř

cukr

sůl

pepř

Autor: Veronica.Sanders

Apetit magazín

Zajímavosti

Které české podniky doporučuje Michelin? V průvodci je moderní rustikální hospoda i podnik, ve kterém vařil Punčochář

V roce 2024 patří mezi držitele

Jak na to

Bylinkové máslo – malý zázrak, který dokáže velké věci. Dodá neodolatelnou chuť pečivu, masu i pečené zelenině

Bylinkové máslo je nenápadná záležitost, která ovšem dokáže neuvěřitelnou parádu. Třeba proměnit obyčejný plátek bagety v gurmánský zážitek nebo grilovanou rybu či opečený steak v nezapomenutelnou dobrotu. Bylinkové máslo si...

Suroviny

Jedlé květiny: Sedmikrásky kvetou celý rok, přidat je můžete nejen do salátů

Hned, jak začne svítit slunce, objeví se sedmikrásky a pokvetou až do pozdního podzimu. Na co je můžete v kuchyni využít? Zkuste blahodárný nálev, sirup nebo koupel. Zdobit jimi můžete chlebíčky i polévky nebo je přidat do salátů. ...

Zajímavosti

Otázka, která budí emoce: Patří děti do restaurace a mají podniky právo si své hosty vybírat?

Deník The Mirror nedávno informoval o redditovém příspěvku mladé Angličanky, která se svěřila, že jí zlobení dítěte v restauraci zkazilo valentýnskou schůzku. To rozpoutalo podobnou diskuzi, jaká probíhala u nás v souvislosti s pražským...

Lidé a jídlo

Upečte si věnečky podle Josefa Maršálka: Překvapí vás jednoduchostí a originální chuťovou kombinací

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta se v rukou Josefa Maršálka promění v opravdový ohňostroj chutí. Oslní vás kombinací křupavých arašídů, delikátního slaného karamelu a čokoládové ganache s fazolí tonka. Při přípravě odpalovaného těsta...

Lidé a jídlo

Jennifer Garner prodává dětskou výživu a na Instagramu boduje s kuchařskou „show“

Vypadá to, že jídlo a vaření je pro Jennifer Garner skoro stejně velkou vášní jako herectví. Založila značku bio svačin pro děti a její instagramový profil se hemží příspěvky z kuchyně. Objevte tajemství jídelníčku usměvavé herečky, která...

Zajímavosti

MAKRO CZECH GASTRO FEST nabídne v dubnu lahodné ochutnávky zdarma, kuchařské show a dvoudenní nabitý program

Druhý ročník národního festivalu MAKRO CZECH GASTRO FEST, který se letos odehraje 12. a 13. dubna v prostorách pražského O2 universa, spojí dohromady profesionály z oboru gastronomie i milovníky jídla. Dva dny, čtyři podlaží, osm...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Kančí kýta s brusinkovou omáčkou

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Apetit magazín

Které české podniky doporučuje Michelin? V průvodci je moderní rustikální hospoda i podnik, ve kterém vařil Punčochář

Bylinkové máslo – malý zázrak, který dokáže velké věci. Dodá neodolatelnou chuť pečivu, masu i pečené zelenině

Jedlé květiny: Sedmikrásky kvetou celý rok, přidat je můžete nejen do salátů

Otázka, která budí emoce: Patří děti do restaurace a mají podniky právo si své hosty vybírat?

Upečte si věnečky podle Josefa Maršálka: Překvapí vás jednoduchostí a originální chuťovou kombinací

Jennifer Garner prodává dětskou výživu a na Instagramu boduje s kuchařskou „show“

MAKRO CZECH GASTRO FEST nabídne v dubnu lahodné ochutnávky zdarma, kuchařské show a dvoudenní nabitý program

Obchod Apetit

Kančí kýta s brusinkovou omáčkou

Nutriční hodnoty (celý recept)

Ověřené recepty - Apetit doporučuje

Suroviny

Apetit magazín

Obchod Apetit