Výrazný kozí sýr skvěle doplňuje jemné mascarpone a sušená rajčata.
Související recepty
Suroviny
kozí sýr
250
g
čerstvý
mascarpone
4
PL
sušená rajčata
8
ks
v oleji, okapaná + další nakrájená a olej na ozdobení
šalvěj
1
hrst
olivový olej
na smažení
sůl
na dochucení
pepř
na dochucení
opečené trojhránky, k podávání
Postup
1
Kozí sýr, mascarpone a okapaná sušená rajčata rozmixujte, jak nahladko chcete. Dejte do misky a ozdobte šalvějí osmaženou ve vyšší vrstvě olivového oleje, trochou nakrájených sušených rajčat a olejem, v němž byla naložená. Osolte a opepřete. Podávejte s nasucho opečenými klínky chleba pita nebo třeba s tortillovými lupínky.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Fandíme aneb 30 receptů k povzbuzování!(30 receptů)
- 30x studené omáčky a dipy: To pravé k masu i zelenině (nejen) z grilu(30 receptů)
- Připravte si vmžiku nejlepší dipy na váš stůl(18 receptů)
