Zapekané basilico cestoviny s baklažánom

maya2912 - fotkamaya2912, 27. októbra 2013
Zapekané basilico cestoviny s baklažánom
Foto: maya2912

Receptik vymyslel môj priateľ počas veľkého nákupu v potravinách...na mne bolo už len ho zrealizovať..nech sa páči, tu je postup spolu s výsledkom.

4
porcie
15 minút
príprava
15 minút
na 220 °C

Suroviny

400 g
350 g
2 ks




Postup

  1. 1

    Pripravíme si potrebné suroviny. (Ja som zabudla cvaknúť vajíčka)

    Zapekané basilico cestoviny s baklažánom - obrázok 1
  2. 2

    Cestoviny uvaríme ako zvyčajne, medzitým nakrájame baklažán a mozzarelu na plátky. V mise vyšľaháme vajíčka so smotanou, osolíme a pridáme bazalku. Zapekaciu misu vymastíme olivovým olejom.

    Zapekané basilico cestoviny s baklažánom - obrázok 2
  3. 3

    Uvarené cestoviny zmiešame s omáčkou basilico a vkladáme do zapekacej misy, striedavo predkladáme baklažánom.

    Zapekané basilico cestoviny s baklažánom - obrázok 3
  4. 4

    Navrch poukladáme s baklažánom aj mozzarelu (ja som dala aj edam) a zalejeme vajíčkami so smotanou. Takto pripravené pečieme v predhriatej rúre 15 minút. Dobrú chuť.

    Zapekané basilico cestoviny s baklažánom - obrázok 4

Diskusia k receptu

eviana
Máte to pekne rozdelené, on návrh, Ty realizácia a potom si spolu pochutnávať :) Vyzerá to zaujímavo :)
mirkamt
Receptík ma zaujal, ale tiež by ma zaujímalo, čo obsahuje (zhruba) tá omáčka, nech si cestoviny môžem pomiešať a dochutiť aj bez omáčky.