Pletené vanilkáčky

Name: Pletené vanilkáčky
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: smotana na varenie, 300 ml; maslo, 100 g; masť, 50 g; múka polohrubá, 300 g; múka hladká, 0,5 kg; cukor, 150 g; puding vanilkový v prášku, 3 ks; žĺtky, 2 ks; vajce, 1 ks; droždie, 1 kocka; cukor vanilkový, 1 ks

sandra, 27. októbra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

30 minút
príprava

40 minút
na 200 °C

Suroviny

300 ml	smotana na varenie
100 g	maslo
50 g	masť
300 g	múka polohrubá
0,5 kg	múka hladká
150 g	cukor
3 ks	puding vanilkový v prášku
2 ks	žĺtky
1 ks	vajce
1 kocka	droždie
1 ks	cukor vanilkový

Postup

1
V mise zmiešame smotanu, žĺtky, oba tuky, obe múky, droždie, cukor a vanilkové pudingy. Vymiesime hladké cesto, ktoré necháme vykysnúť. Po vykysnutí odoberáme kúsky, z ktorých ušúľame valčeky a po dvoch splietame.
2
Konce pletenca spojíme. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme podkysnúť. Potom potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme vanilkovým cukrom.
3
Pečieme pri teplote 200 stupňov Celzia.