Len taká malá obmena klasiky – zostali mi nejaké odrezky z morčacích pŕs, tak čo s nimi. Naložil som ich na 2 dni Zobraziť celý popisLen taká malá obmena klasiky – zostali mi nejaké odrezky z morčacích pŕs, tak čo s nimi. Naložil som ich na 2 dni do marinády a pripravil na spôsob chilli co carne. Ako prílohu som zvolil chlieb Pita na Grécky spôsob. Šalát je kapustový (kapusta, mrkva, jablko, mäta , sladkokyslý nálev). Ale nabudúce zvolím niečo iné – bol trochu tvrdý, kapusta potrebuje viac času aby zmäkla no ja som ho nemal.
príprava
Postup
-
1
Na Pitu som použil recept z : http://www.chleba.sk/?recept=chlieb-pita-grecka&go=recept&typ=3&id=34 . Celkom sa mi nevideli tie 4 lyžice cukru – dal som iba 2. Piekol som ho v klasickej peci a môžem len vrelo odporučiť, bol naozaj výborný.
-
2
Rezance z morčacích pŕs naložíme do marinády (olej, citrón, horčica, kečup, worčestrová omáčka, čierne korenie, soľ, chilli, kari korenie). Ak sa vám nechce robiť marináda, stačí navštíviť obchod. Po dvoch dňoch bolo mäso v marináde tak krehké, že stačilo 5 10 minút sprudka opiecť na oleji, pridať lúpané paradajky, fazuľu, sušené slivky, kukuricu, trochu povariť, dochutiť a je to.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Diskusia k receptu