Domáce makové rezance fotorecept

Postup

1. 1

   Múku vysypeme na pracovnú dosku, posolíme, vytvoríme jamku a do jamky rozbijeme vajíčko

   
2. 2

   postupne prilievame vodu a zmiešavame s múkou, kým minieme všetku múku

   
3. 3

   a spracujeme na vláčne cesto

   
4. 4

   cesto rozdelíme na dve časti, každú rozvaľkáme preložíme na utierku, poprášime múkou a necháme asi pol hodiny sušiť

   
5. 5

   preložíme späť na dosku, nakrájame na rovnaké pásiky, polovicu naukladáme na seba

   
6. 6

   a narežeme, lebo sú to rezance...pozor na prsty!

   
7. 7

   roztrúsime po doske, dáme si do väčšieho hrnca variť vodu, osolíme a do vriacej vody pridáme rezance, necháme vyplávať na povrch,

   
8. 8

   vyberieme pomocou sitka, prepláchneme studenou vodou a pokvapkáme olejom

   
9. 9

   na tanieri posypeme makom zmiešaným s cukrom. Dobrú chuť :-)